Giffard Parfait Triple sec liquer 39% 0,7 l (holá láhev)
Kód: LI9797Související produkty
Detailní popis produktu
Giffard Parfait Triple sec liquer 39% 0,7 l je likér, který má smysl pro zákazníka hledajícího konkrétní chuťový profil a láhev s jasnou identitou, ne jen technicky popsanou položku bez skutečného charakteru. U varianty Giffard Parfait Triple sec liquer 39% 0,7 l navíc v názvu najdete parametry 39%, 0,7 l. Tato verze Giffard Parfait Triple sec liquer 39% 0,7 l se prodává jako bez kartonku.
Za lahví Giffard Parfait Triple sec liquer 39% 0,7 l stojí Francouzská značka Giffard je známá kvalitními likéry a sirupy a její Triple Sec patří mezi klasické pomerančové likéry používané i v koktejlové barové praxi.
Výroba a styl Giffard Parfait Triple sec liquer 39% 0,7 l se opírají o to, že Parfait Triple Sec vychází z pomerančových slupek a citrusové aromatiky, přičemž míří na čistý, výrazný a dobře míchatelný profil, Vyšší obsah alkoholu pomáhá držet chuť pevnou i v koktejlech. U varianty Giffard Parfait Triple sec liquer 39% 0,7 l navíc platí, že Stylově jde o pomerančový likér, který dává smysl jak samostatně na ledu, tak hlavně v koktejlech typu Margarita, Cosmopolitan nebo Sidecar.
Chuťový profil Giffard Parfait Triple sec liquer 39% 0,7 l stojí na tom, že Ve vůni se prosazuje kandovaná i čerstvá citrusová kůra, Chuť je intenzivně pomerančová, šťavnatá, lehce nahořklá a dlouhá.
Giffard Parfait Triple sec liquer 39% 0,7 l ocení hlavně ten, kdo chce lahev s konkrétním stylem a nechce vybírat jen podle etikety nebo ceny, takže může dobře fungovat doma, v baru i jako promyšlenější doplnění nabídky.
Při podávání Giffard Parfait Triple sec liquer 39% 0,7 l se vyplatí nepodcenit teplotu, sklo a celkový servis, protože právě tyto detaily rozhodují, jestli se charakter lahve otevře, nebo zůstane zbytečně utopený. Pro Giffard Parfait Triple sec liquer 39% 0,7 l konkrétně dává smysl to, že podávání záleží na stylu lahve, ale obecně dává smysl spíš menší sklenka a klidnější tempo, U aromatičtějších nebo zralejších variant se často vyplatí i lehké otevření ve sklenici.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sirupy, likéry, přísady do koktejlů a káv |
|---|---|
| EAN: | 3180290034859 |
| Likéry podle typu: | Do koktejlů |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Všechno to začalo během velmi horkého léta roku 1885…


V té době byl Émile Giffard výdejním chemikem žijícím v Angers (Val de Loire).
Měl vynalézavou, zvědavou mysl a byl také gurmán. Zajímal se o trávicí a osvěžující vlastnosti máty a skončil uvařením čistého, čirého a rafinovaného bílého mátového likéru, který okamžitě otestoval tím, že hostům v Grand Hotelu nabídl doušek svého srdečného jako úlevu proti vlna veder.
Poté, co Émile dosáhl okamžitého úspěchu, přeměnil svou lékárnu na lihovar a pojmenoval svůj likér Menthe-Pastille , s odkazem na drobné mátové sladkosti, které byly v té době v módě.

O pět generací později nese rodinný podnik stále jméno GIFFARD a je hrdý na to, že dodržuje vysoké standardy kvality, které vštípil jeho původní tvůrce.
Giffard je výrobcem likérů od roku 1885

Základními surovinami jsou ovoce a rostliny, které jsou zárukou kvality
Tyto plody a rostliny se kupují především v našem regionu (100 % našich plodů černého rybízu se pěstuje v Pays de Loire) nebo pocházejí ze vzdálenějších oblastí, v závislosti na požadovaných odrůdách.
Macerace: tradiční proces, který zachovává autentickou chuť vybraných druhů ovoce/rostlin.
Pro extrakci aroma se ovoce maceruje v alkoholu po dobu 48 hodin až 3 měsíců v závislosti na době potřebné k dosažení dokonalé směsi ovoce a alkoholu.
Získaný nálev je základní složkou procesu výroby likéru.
Výrobní tajemství: recepty a jak-know
Míchání, filtrace, kontrola… to jsou požadované kroky ke kvalitě. Každou várku je potřeba před lahvováním ochutnat.

Výzkum a vývoj, celoročně: naše laboratoř
nikdy se nezavírá... abychom mohli předvídat, inovovat, zlepšovat, testovat a ochutnávat.... s přísností a vášní.
Přírodní produkty žijí a vyvíjejí se s časem; ze zasvěcení přírody vyplývá potřeba neustálého zlepšování našich výrobních procesů likérů a sirupů.
Likér je základní složkou, která koktejlům dodá aromatický tón. Musí mu být umožněno splnit svůj slib.
