Underberg
Underberg je tradicni nemecky bylinkovy digestiv - vyrabany rodinou Underberg od roku 1846 v meste Rheinberg (severozapadní Nemecko). Brand je proslulý charakteristickými 20 ml mini-lahvickami - ideální single-serve format pro digestivni uziti po jidle. Receptura kombinuje 44 vybranych bylin a koreni z 43 zemi sveta. Underberg je distribuovany v vice nez 100 zemich sveta jako klasicky evropsky digestiv napoj.
Historie - od 1846, Hubert Underberg-Albrecht
Hubert Underberg-Albrecht zalozil v roce 1846 firmu na vyrobu bylinkoveho digestiv v Rheinbergu. Receptura byla vytvorena na zaklade dlouholeteho experimentu s lokalními bylinami a koreny. Dnes je firma ve 6. generaci rodinného vlastnictvi - jedna z nejstarsich nemeckych alkoholovych firem v rodinnem vlastnictvi.
44 bylin a koreni
Underberg receptura kombinuje 44 vybranych bylin a koreni z 43 zemi sveta:
Bylinky a koreni z 43 zemi sveta.
Tradicni receptura strazena 6 generaci rodiny.
Vyrobeni v lokalní hervorragen destilerce v Rheinbergu.
Bez umelych aromat nebo barviv.
Karamel pridava tmavou barvu.
20 ml mini-lahvicka - signature
Underberg je proslulý svym charakteristickym 20 ml mini-lahvickovym formatem:
Single-serve format - ideal pro digestivni uziti.
Charakteristicky papírový obal okolo lahvicky.
Easily portable - vesly se do kabelky nebo bundy.
Premium gift segment - 12-pack box.
Distinct vs typical 750ml liker lahve.
Digestiv kategorie
Underberg je klasicky digestiv (after-dinner napoj):
Vyssi obsah alkoholu (44 procent abv).
Hořky bylinkový profil.
Tradicne podavany ciste po jidle.
Pomaha s travenim.
Klasicky evropsky digestif - vedle Underberg take Jagermeister, Becherovka, Chartreuse, Fernet-Branca.
Tradicni postup vyroby
Underberg se vyrabi tradicni metoda:
Macerace bylin v alkoholu.
Pomalá destilace v tradicnich pot stills.
Tradicni karamel pro barvu.
Bez umelych pridavku.
Bottling v charakteristických 20 ml lahvickách.
Globalní distribuce
Underberg je dnes distribuovany ve více nez 100 zemich sveta. Klasicky retail a gastro segment:
Supermarkety a drogerie.
Bary a restaurace.
Hotely (oblibeny minibar item).
Premium dárkovy segment (12-pack a 30-pack boxes).
Charakter a podavani
Underberg se podava klasicky:
Ciste z 20 ml lahvicky.
Pri pokojove teplote (nebo lehce vychlazene).
Po jidle jako digestif.
Hořky bylinkovy profil - distinct character.
Mira na vykasovani trávení po vetsim jidle.
Idealni parovani: po vetsim jidle (steak, pasta, sycene predkrmy), nemecka kuchyne (sauerbraten, bratwurst, schnitzel). Tradicni evropsky digestif experience.
