Grahams Port Wine Tawny 20% 0,75l
Kód: PV6872Související produkty
Detailní popis produktu
Portské s plným tělem a atraktivním stylem, které má velmi intenzivní buket. Plní se do láhví ještě jako relativně mladé víno, aby se zachoval jeho výrazný charakter. Graham’s Tawny je portské pro každodenní pití. Světlejší rubínová barva se snoubí s vůněmi dřeva, koření a nakládaného ovoce.
| Barva: | Červené |
| Složení: | Odrůdové víno révové |
| Odrůda: | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roris, Tinta Barroca. 100% |
| Teplota: | 18 °C |
| Kombinovat: | Samostatně, sýry |
| Alergeny: | Oxid siřičitý (SO2), siřičitany |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 5010867400054 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Graham's je jedna z nejprestižnějších portugalských značek portského vína. Byla založena v roce 1820 bratry Williamem a Johnem Grahamem s ambicí vyrábět výjimečné portské víno. Od roku 1970 je značka součástí portfolia Symington Family Estates – jedné z nejvýznamnějších rodinných vinařských skupin v Portugalsku.
Historie a založení bratry Grahamovými
Příběh značky začíná v roce 1820, kdy bratři William a John Graham založili firmu s ambicí vyrábět výjimečné portské víno. Po více než 150 let firma byla v rodinném vlastnictví Grahamů. V roce 1970 byla prodána rodině Symington, která má v Portugalsku dlouhou vinařskou tradici a dnes spravuje několik klíčových portských značek (Graham's, Dow's, Warre's, Cockburn's).
Symington Family Estates
Symingtonovi koupili Graham's v roce 1970 a okamžitě prohlásili Vintage Port z tohoto ročníku – přesně v roce akvizice. Tento první ročník nového vlastnictví předznamenal jejich přístup: respekt k tradici značky kombinovaný s investicemi do moderních postupů. Pod jejich vedením značka dál upevnila svou reputaci jako jeden z předních producentů Vintage Portu.
4 klíčové quinty
Graham's získává hrozny ze 4 vlastních estátů v údolí Douro:
Quinta dos Malvedos — vlajková quinta. Jedna z nejlepších vinic v Douro. Kostka Vintage Portů a Single Harvest Tawny.
Quinta do Tua — historická lokalita.
Quinta da Vila Velha — středně vyšší poloha.
Quinta do Vale de Malhadas — pro klasické Ruby a Tawny.
Hlavní řady portů
Portfolio Graham's pokrývá širokou paletu portských stylů:
Graham's Vintage Port — vlajková kategorie. Vyhlášené ročníky 1948, 1963, 1985, 2011, 2016. Archivní potenciál 30–50+ let.
Graham's Single Harvest Tawny Port — ročníkové tawny, vrcholná řada.
Graham's The Stone Terraces — nové single vineyard Vintage Port uvedené v 2011, 2015 a 2016. Vrcholná luxusní edice.
Graham's 10, 20, 30, 40 Year Old Tawny — věkové tawny řady.
Graham's LBV (Late Bottled Vintage) — přístupnější alternativa k Vintage.
Graham's Six Grapes Reserve Ruby — vlajková Ruby řada.
Graham's Blend No.5 White Port — bílý Port pro tonik.
The 1890 Lodge — návštěvnické centrum
Graham's 1890 Lodge ve Vila Nova de Gaia je moderní návštěvnické centrum světové třídy, které patří mezi top wine tourism zážitky v Portugalsku. Nabízí prohlídky historických zracích sklepů, degustace různých portských stylů a panoramatický výhled na řeku Douro a město Porto.
Charakter a podávání
Mladší Ruby porty se podávají vychlazené (12–14 °C) k dezertům s ovocem nebo tmavou čokoládou. Vintage Port se servíruje při 16–18 °C, po dekantaci, jako klasické "after-dinner" víno s zralými sýry a sušeným ovocem. Tawny varianty (10–40 YO) jsou klasickým digestivem v koňakových sklenkách.