Hibernal Selection výběr z hroznů, 2024 12,5% 0,75l Vinařství Kubík

Detailní popis produktu

Hibernal Selection výběr z hroznů, 2024 12,5% 0,75l Vinařství Kubík představuje moravské bílé víno z odrůdy Hibernal; nejzajímavější na něm je, že Hibernal umí nabídnout aromatiku, ale když je udělaný dobře, nesjede do laciné voňavosti

Vinařství Kubík pracuje s moderním, čistým stylem a Hibernal mu sedí právě díky výraznější aromatice. Výběr z hroznů značí vyšší vyzrálost suroviny a očekávání plnějšího projevu. Ve vůni se objevuje citrus, bezový květ, rybízový list a tropičtější ovocnost, chuť drží svěžest a čistý aromatický závěr. Právě u aromatičtějších bílých od Vinařství Kubík rozhoduje rovnováha mezi vůní, kyselinou a délkou chuti; bez ní by zůstal jen efektní první nos.

Hodí se pro milovníka výraznějších bílých vín, který nechce unavenou cukrovou aromatiku. Výborně funguje k lehčí asii, kozím sýrům nebo jen dobře vychlazené na terase. Právě správná teplota umí u vína Vinařství Kubík vytáhnout kyselinu, ovoce i strukturu mnohem líp než jakýkoli řečnický výkon someliéra.