la Cofradia Aňejo „ ed.Catrina ” 100% Blue Agave tequila vol. 0.70 l
Kód: TEQ0000105Detailní popis produktu
La Cofradia znamená v překladu „bratrství“. Mexická palírna z města Tequila ve státě Jalisco vyrábí tequilu více než 50 let tradičními postupy. Añejo z edice Catrina se vyrábí ze 100% modré agáve, dvakrát se destiluje a zraje v dubových sudech nejméně dva roky.
Barva: oranžová
Vůně: dřevitá, kořeněná agáve, tóny vanilky a karamelu
Chuť: měkká, s tóny hnědého cukru, agáve, dubu a vanilky
Závěr: dlouhý, měkký, lehce kouřový a kořeněný
Catrina je speciální edice, která připomíná mexický svátek Den mrtvých (Día de Muertos), slavený od večera 31. října do 2. listopadu. Jeho symbolem se stala smrtka „Catrina“, pojmenovaná podle kresby La Calavera Catrina mexického malíře a karikaturisty José Guadalupe Posady. Ručně vyráběné láhve zdobí elegantní kostra s podzimními květinami ve vlasech. Edice vychází ve třech provedeních: Blanco, Reposado a Añejo.
Druh: tequila Añejo, stařená v dubových sudech
Surovina: 100% modrá agáve (Weber Blue)
Země původu: Mexiko, Jalisco
Výrobce: La Cofradia S.A., Tequila, Jalisco, Mexiko
Složení: voda, destilát z modré agáve
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 38 %
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 7506214701281 |
| Objem: | 0,7 l |
| obsah alkoholu: | 38 % |
| Tequila podle klasifikace: | Aňejo (stařená) |
| Tequila podle typu: | 100% de Agave |
| Objem: | 0,7 l |
| obsah alkoholu: | 38 % |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
La Cofradía je tradiční rodinná tequilera sídlící v srdci Jaliska v Mexiku, která vyrábí a stáčí kvalitní tequilu více než 50 let. Hacienda La Cofradía je jedním z tequila domů, které proměnily svou tradici v silný ekonomický, turistický a exportní motor. Sídlí v městě Tequila v Jalisku, na adrese Calle La Cofradía 1297, Col. La Cofradía.
Rodinná tradice v Jalisku
Cofradía byla založena jako rodinný podnik v srdci Jaliska – jediného mexického státu, kde lze legálně produkovat 100% Agave Azul tequilu pod CRT (Consejo Regulador del Tequila). Více než 50 let zde rodina vyrábí premium tequilu s důrazem na tradiční postupy a kvalitu suroviny.
Hacienda La Cofradía — jediný hotel v tequila továrně
Hlavní pýchou značky je Hotel Boutique La Cofradía – jediný hotel na světě umístěný uvnitř tequila továrny. Hosté mohou na vlastní oči zažít autentický koncept výroby tequily: od polí Agave Azul přes drcení, fermentaci, destilaci až po zrání v dubových sudech. Hacienda je oblíbenou destinací turistů Tequila Trail.
Hlavní řady portfolia
Cofradía nabízí kompletní spektrum tequila stylů ve formátu 700 ml při 38 % alk.:
La Cofradía Blanco — čistá, nezvralá tequila ze 100% Agave Azul. Stejně po destilaci se stáčí do lahve. Svěží, ovocná, agavová.
La Cofradía Reposado — zrání 2–11 měsíců v amerických dubových sudech. Zlatá barva, vanilkové a karamelové tóny.
La Cofradía Añejo — zrání 1–3 roky v dubu. Tmavší, plnější, s notami sušeného ovoce, dřeva a koření.
Casa Cofradía — speciální edice (Blanco, Reposado, Añejo) s designovými lahvemi.
La Cofradía Catrina — kolekce s ikonickou lahví ve tvaru elegantní kostlivce s podzimními květinami ve vlasech (symbol mexické kultury Día de los Muertos).
Tequila — kontrolovaný původ
Tequila je chráněné označení původu – legálně se může vyrábět pouze v 5 mexických státech, primárně v Jalisku. Vyrábí se z modré agáve (Agave Tequilana Weber Azul), která musí v polích zrát 7–10 let před sklizní. CRT (Consejo Regulador del Tequila) přísně kontroluje každou fázi výroby.
Charakter a podávání
Tequila se podává čistě v specifických tequila sklenkách (Riedel Tequila glass), případně s plátkem citronu a špetkou soli (klasický mexický rituál). Cofradía Reposado a Añejo se hodí sippingu při pokojové teplotě – odhalí komplexitu sušeného dubu a karamelu. Blanco je ideální pro Margaritu, Paloma, Tequila Sunrise. Ideální párování: mexická kuchyně (tacos, ceviche), čokoláda, sušené ovoce, hořké citrusy.