The Irishman Trilogy Pack 3 x 50ml (karton)
Kód: WH994375Detailní popis produktu
The Irishman Trilogy Pack 3 x 50ml (karton) je degustační sada, která umožní porovnat více stylů whiskey v jednom balení bez nutnosti kupovat plné lahve.
Výhodou takového balení je možnost ochutnat vedle sebe více variant a rychle si porovnat rozdíly v sudu, kouřovosti i celkové stavbě chuti.
Sada dává smysl pro domácí degustaci, jako vstup do značky nebo ve chvíli, kdy si chcete bez velké investice ověřit, který styl vám sedí nejvíc.
Produkt je dodáván v kartonu, takže se lépe skladuje i předává.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| Whisky podle druhu: | Single Malt |
| Whisky podle typu balení: | jen miniaturní láhve |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
The Irishman je oceňovaná irská whiskey z destilérky Walsh Whiskey v hrabství Carlow v Irsku. Značku vytvořili manželé Bernard a Rosemary Walsh. The Irishman je původní whiskey rodiny Walsh a vznikl z Bernardovy vášně pro oživení starých whiskey receptur 19. století.
Walsh Whiskey — návrat do Carlow po 200 letech
Walsh Whiskey Distillery byla slavnostně otevřena v červnu 2016 v srdci jihoirské zemědělské krajiny. Otevření destilérky znamenalo návrat výroby whisky do hrabství Carlow po více než 200 letech — Carlow má dlouhou whisky historii, která ale na 19. století zanikla. Bernard a Rosemary Walshovi přivedli destilační tradici zpět.
Unikátní destilérka — všechny 3 typy whisky pod jednou střechou
Walsh Whiskey Distillery je jediná nezávislá destilérka na světě, která vyrábí všechny tři typy irské whisky v jednom stillhouse:
Pot Still Whiskey — tradiční irský styl ze směsi sladového a nesladového ječmene.
Malt Whiskey — single malt ze 100% sladového ječmene.
Grain Whiskey — z kukuřice nebo pšenice v kolonových destilátorech.
Tato schopnost vyrábět všechny tři typy umožňuje Walsh Whiskey vytvářet autorské blendy kompletně z vlastní produkce — vzácnost v irské whisky scéně.
Bernard Walsh a 19. století receptury
Bernardova láska a obětavost pro oživení starých whiskey receptur 19. století dala vzniknout flagship cuvée The Irishman Founder's Reserve a postupně se z toho vyvinula celá oceňovaná řada The Irishman. Filozofie značky spojuje historický odkaz s moderní precizní výrobou.
Hlavní expressí
Portfolio The Irishman zahrnuje několik klíčových bottlings:
The Irishman Founder's Reserve — vlajková expressí. Trojitá destilace, jemný a vyvážený profil.
The Irishman Single Malt — 100% sladový ječmen, zrání v ex-bourbonových sudech.
The Irishman 12 Year Old Single Malt — vyzrálejší 12letá expressí.
The Irishman Cask Strength — pravidelné cask strength bottlings (~54+ % ABV).
The Irishman Sherry Cask Finish — finiš v ex-sherry sudech.
The Irishman Caribbean Cask Finish — finiš v rumových sudech.
The Irishman Founder's Reserve Tequila Cask — vzácný experimentální finiš.
Sesterská značka Writers' Tears
Vedle The Irishman vyrábí Walsh Whiskey také slavnou značku Writers' Tears – pojmenovanou po slzách irských spisovatelů (Joyce, Wilde, Beckett, Yeats). Obě značky společně získaly 4 zlaté medaile na Irish Whiskey Awards 2017.
Charakter a podávání
The Irishman se podává čistá při pokojové teplotě v malé tulipánové sklence. Trojitá destilace dává whisky charakteristickou hladkost, jemnost a přístupnost. Vhodná i do koktejlů (Irish Coffee, Whiskey Sour) jako prémiová báze. Cask strength varianty si zaslouží degustaci pure s pár kapkami vody.