Whiskey Drumshanbo Single Pot Still Irish 43% 0,7l (karton)

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin je irsky craft gin vyrabeny ve Shed Distillery v meste Drumshanbo (County Leitrim, severozapadni Irsko). Destilerku zalozil v roce 2014 PJ Rigney - irsky destiler a podnikatel. Drumshanbo je proslulý svym vlajkovym Gunpowder Irish Gin - klasicky London Dry styl obohaceny o oriental botanicals včetně exotického gunpowder čaje a citrusu. V roce 2018 ziskala destilerka Best Gin Visitor Attraction in the World.

The Shed Distillery - vznik 2014

Shed Distillery byla zalozena v roce 2014 PJ Rigneym v Drumshanbo - mensim irskem meste v hrabstvi Leitrim. Byla to prvni nova destilerka v Connacht regionu po vice nez 100 letech. Rigney chtel vytvorit ryze irsky gin s mezinarodním charakterem - výsledkem je Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, ktery se rychle prosadil jak v Irsku, tak v exportnich trzich.

Gunpowder Irish Gin - vlajkova lahev

Vlajkový produkt Drumshanbo je Gunpowder Irish Gin - klasicky London Dry styl obohacený o:

Gunpowder cajove listy - cinsky cajový styl s pevnymi rolami listů.

Oriental Lemon - exoticky citrusový profil.

Star Anise - korenený podton.

Cardamom - jemny aromatický prvek.

Klasicke ginove botanicals - jalovec, koriandr, citrusove kury.

Plus dalsi exotic ingredients pro complexity.

Slow Distilled - filozofie

PJ Rigney prosazuje pristup Slow Distilled - pomalou destilaci v malych batches, ktera umoznuje plne otevreni aromat botanicals. Tento pristup je v kontrastu s industrialnim ginem, kde destilace probiha rychle a kvalita botanicals je minimalní. Slow Distilled je dnes ochranna obchodni znacka Drumshanbo.

Hlavni rady portfolia

Drumshanbo nabizi nekolik expressi:

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin - vlajkova lahev.

Drumshanbo California Orange Gin - americka orangeova varianta.

Drumshanbo Sardinian Citrus Gin - sardinska citrusova varianta.

Drumshanbo Gunpowder Sardinian Citrus Gin - cross-collaboration.

The Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey - whisky soucasti portfolia.

Best Gin Visitor Attraction 2018

V roce 2018 ziskala Shed Distillery oceneni Best Gin Visitor Attraction in the World. Destilerka nabizi prohlidky pro turisty - kompletni tasting a edukacni program o ginove destilaci. Stala se vyznamnou irskou turistickou destinaci - mostem mezi craft destilaci a gastronomic tourism.

Charakter a podavani

Drumshanbo Gunpowder Gin se idealne pripravuje jako klasicky Gin and Tonic - 50 ml ginu, 150 ml premium tonic, plátky pomerance, hodne ledu, vsude v balonove sklenici. Pomerncov dava idealni dodatek k oriental lemon a star anise notam. Take excelentni pro Negroni, Martini a oriental-style koktejly. Idealni parovani: asijska kuchyne (sushi, thajska, vietnamska), lehke syry, citrusove dezerty, mořske plody.