Old St. Andrews Clubhouse 40 % 0,7 l (holá láhev)

Detailní popis produktu

Old St. Andrews Clubhouse je blended Scotch, která zaujme už samotným konceptem značky. Je úzce propojená s golfovou symbolikou St Andrews a i když tahle konkrétní láhev není slavná kulatá golfová miniatura, pořád nese stejný rukopis značky. Zajímavá je tím, že nejde o bezbarvý supermarketový blend. Výrobce i nezávislé whisky zdroje ji popisují jako ovocnější, kořenitější a lehce uhlazenou whisky se znatelným vlivem sudu.

Původem jde o blended Scotch whisky složenou z malt a grain whisky z různých částí Skotska. ScotchWhisky ji uvádí jako pětiletý blended Scotch, značka OSA zase u Clubhouse dlouhodobě zdůrazňuje propojení se světem golfu a styl „the rich and fruity one“. Nejde o single malt ani o výraz postavený na jedné palírně, spíš o blend, který se snaží spojit hladkost s jemně bohatším profilem než mívají běžné levnější směsi.

U Clubhouse se v různých zdrojích opakuje důležitá informace o zrání či práci se sudy: část whisky nebo blendu přichází do kontaktu s evropským dubem po víně, portském a sherry, případně sweet wines. To je užitečná informace i pro chuť. Ve vůni se objevuje ovoce, lehká citrusová a hrušková linka, vanilka a koření. Chuť je měkčí, s tóny jablka, sladu, jemné oříškovosti, lehkého sušeného ovoce a decentní špetky kouře nebo koření v pozadí. Není to těžká sherry whisky, spíš blend, kterému sudy dodaly trochu vrstev navíc.

Dává smysl pro zákazníka, který chce něco méně okoukaného než velké mainstreamové blendy a nevadí mu spíš jemnější, ovocnější skotský styl. Zároveň je to whisky, která má díky spojení se světem golfu i trochu dárkový přesah, ale hlavní smysl pořád leží v obsahu lahve. Podávejte ji čistou nebo na ledu; pár kapek vody může otevřít ovoce a lehce zjemnit kořenitost.