Makers Mark „ 101 ” Kentucky Straight Bourbon whiskey 50.5% vol. 1.00 l
Kód: WH100097Detailní popis produktu
Maker’s Mark 101 je silnější verze známého bourbonu z palírny v Lorettu v Kentucky, která je národní historickou památkou. Původně byl určen jen pro rodinu a přátele výrobce a později se prodával pouze v duty free a přímo v palírně. V receptuře nahrazuje tradiční žito červená pšenice, která zvýrazňuje nasládlost. Litrová láhev je ručně zapečetěná typickým červeným voskem.
Barva: sytě jantarová s tmavě zlatými odlesky.
Vůně: karamel, vanilka a čerstvě pečený jablečný koláč.
Chuť: bohatá a krémová, tmavé ovoce, med a dubové dřevo.
Závěr: dlouhý, hřejivý a jemný, s kořením a sladem.
Druh: Kentucky straight bourbon whiskey
Země původu: USA, Kentucky
Složení: voda, obilný destilát
Balení: dárková krabička / tuba
Objem: 1 l
Obsah alkoholu: 50,5 %
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Makers Mark je premium kentucky bourbon znacka - zalozena v roce 1953 Billem Samuelsem Sr. v meste Loretto (Kentucky). Brand je proslulý svym charakteristickym desighem s rucni voskovou peceti (red wax seal) na hrdle lahve - kazda lahev je rucne nakapana voskem v destilerce. Makers Mark je take vyjimecny svym mash bill, ktery pouziva zimnií psenici (winter wheat) misto klasickeho rye - vyssi sladkost a hladkost.
Historie - od 1953, Bill Samuels Sr.
Bill Samuels Sr. zalozil Makers Mark v roce 1953 v meste Loretto v Kentucky. Pocházel z rodinné bourbon tradice - jeho rodina vyrabela whiskey od 18. století. Po Druhe svetove valce Bill Samuels Sr. spalil rodinnou recepturu a vyvinul zcela novou - experimentoval s ruznymi obilninami, az dosáhl wheated mash bill, který dnes definuje Makers Mark profile.
Wheated Mash Bill - klicova inovace
Makers Mark pouziva wheated mash bill - misto klasickeho rye (zita) pouzivaji winter wheat (zimní psenice). Mash bill obsahuje:
70 procent kukurice - base obilnina.
16 procent winter wheat - misto rye.
14 procent slazenej jecmen - pro enzymy.
Vysledny profil je vyssi sladkost, vyssi hladkost, less spicy nez typicky high-rye bourbon. Tento styl je nasledovany jen mala hrstkou jinych bourbonu (Pappy Van Winkle, Larceny, Weller).
Red Wax Seal - design
Vlajkovou znackovou identitou Makers Mark je rucne nakapana cervena voskova pecet na hrdle lahve. Kazda lahev je individualne dippovana v destilerce - to dela kazdou lahev jedinecnou. Tato znacka byla designed by Margie Samuels (zenou Bill Samuels Sr.) v 50. letech. Tradice je dodrzovana dodnes - i v dobe automatizace.
Hlavni rady portfolia
Makers Mark nabizi nekolik expressi:
Makers Mark Original (Red Wax) - vlajkova lahev, 45 procent abv.
Makers Mark Cask Strength - cask strength varianta, 55 procent abv.
Makers 46 - varianta s pridanym oak finishing (10 french oak staves v sudu).
Makers Mark 101 - 50.5 procent abv (101 proof) varianta.
Makers Mark Private Selection - single barrel customizable edice.
Makers Mark Wood Finishing Series - limitované finishing edice.
Loretto - Kentucky srdce bourbon
Makers Mark Distillery v Loretto je oblibená turisticka destinace na Kentucky Bourbon Trail. Návstevníci mohou videt rucni dipping process, ochutnat ruzne varianty, kupit limitované edice. Destilerka je casto navstevovana Bourbon Trail nadsencami z celeho sveta.
Charakter a podavani
Makers Mark idealni pro klasické bourbon koktejly - Mint Julep (klasicka Kentucky Derby kombinace), Old Fashioned, Manhattan, Whiskey Sour, Boulevardier. Pro sipping doporucujeme ciste pri pokojove teplote v Glencairn sklenkach. Wheated profil je excelentni pro nadry whiskey nadsenece. Idealni parovani: BBQ (kentucky-style), grilovane maso, pecan pie, vyzrale syry, dark chocolate (60-70 procent).