Ducs de Gascogne
Webová stránka značky: Ducs de GascogneDucs de Gascogne je francouzská značka založená v roce 1953 v Gimontu v regionu Gers – přímo v srdci země foie gras. Specializuje se na výrobu celých kachních foie gras, bloků a regionálních specialit jihozápadní Francie.
O značce
Pro výrobu celých foie gras využívá značka výhradně kachní játra s označením IGP Sud-Ouest z výběrové kategorie. Tradice, řemeslo a přísný technologický postup značku pravidelně řadí mezi vítěze prestižního pařížského Concours Général Agricole.
Sortiment
Kromě foie gras najdete v nabídce Ducs de Gascogne také kachní confit, cassoulet, čokoládu a dárkové gurmánské koše – kombinace lokálních specialit z jihozápadu Francie ideální pro dárek i sváteční tabuli.
Řazení produktů
Výpis produktů
Dárkový set Gaskoňský 3x65g Ducs de Gascogne
Husí Foie Gras z jihozápadu Francie v bloku – jemná krémová delikatesa s vyváženou chutí, bez konzervantů a antioxidantů.
Jemná kachní paštika se zeleným pepřem od francouzské značky Ducs de Gascogne. Ideální na chléb, pečivo nebo jako součást studeného talíře.
Ducs de Gascogne Fíkové confit FAVOLS, 50g od francouzské značky Ducs de Gascogne. fíky (50%), cukr, citronová šťáva, želírovací látka: ovocný...
Ducs de Gascogne Cibulové confit FAVOLS, 50g od francouzské značky Ducs de Gascogne. cibule 52%, cukr, bílé víno (hrozny, cukr, regulátor...
Ducs de Gascogne Husí Foie Gras z jihozápadní Francie, v celku (sklo), 180g od francouzské značky Ducs de Gascogne. ztučnělá husí játra, sůl, pepř....
Ducs de Gascogne Husí Foie Gras v bloku (sklo), 80g od francouzské značky Ducs de Gascogne. ztučnělá husí játra, sůl, pepř. Balení 80 g.
Ducs de Gascogne Kachní Foie Gras v celku (sklo), 125g od francouzské značky Ducs de Gascogne. ztučnělá kachní játra, sůl, pepř. Balení 125 g.
Ducs de Gascogne Kachní paštika se zeleným pepřem, 130g od francouzské značky Ducs de Gascogne. kachní máso (původ FR, 25%), vepřový tuk, kuřecí...
Ducs de Gascogne Vánoční paštika s hříbky, 65g od francouzské značky Ducs de Gascogne. Vepřové hrdlo EU původu (40%), vepřová játra (28,45%),...
Ducs de Gascogne Kachní pěna, 65g od francouzské značky Ducs de Gascogne. kachní játra (48%) a tuk (26,5%), voda, čerstvá smetana (mléko),...
Ducs de Gascogne vytváří recepty na teriny již od roku 1953. Všechny teriny Ducs de Gascogne se vyrábějí v Gimontu v srdci Gers a jsou připravovány...
Dokonale doprovází kachní foie gras a zvěřinové paštiky. Podává se vychlazený! Tento confit se skvěle hodí také k sýrům.
Cibulový confit dokonale doprovází foie gras Ducs de Gascogne! Podává se vychlazený! Tento confit se skvěle hodí také k masu, sýrúm nebo rybám....
Tuto tradiční recepturu jsme zachovali v puvodní verzi pro to nejlepší Foie Gras. Vařené foie gras, čerstvě připravené , jsou ručně okořeněny...