Keňa KIENI - The Coffee Collective, zrnková káva 250 g
Kód: KA0002Detailní popis produktu
Keňa KIENI je výběrová zrnková káva od kodaňské pražírny The Coffee Collective. Pochází z regionu Nyeri z nadmořské výšky kolem 1 800 m a tvoří ji odrůdy SL28, SL34 a Ruiru 11 zpracované pranou metodou.
V šálku nabízí tóny černého rybízu, ostružin a rebarbory s plným, sladkým tělem. Světlejší až středně světlé pražení ji předurčuje zejména pro filtrovanou přípravu. Balení 250 g, zrnková.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva, čaj, horká čokoláda, instantní nápoje |
|---|---|
| Země původu: | Keňa |
| Doporučená příprava: | filtr |
| Forma kávy: | zrnková |
| Hmotnost balení: | 250 g |
| Stupeň pražení: | střední |
| Zpracování: | washed / promyté |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
The Coffee Collective je kodaňská specialty pražírna založená v roce 2007, jeden z průkopníků skandinávského stylu pražení a kávových barů.
Pražírnu vede oceňovaný tým (Klaus Thomsen, Peter Dupont a Casper Engel Rasmussen) s tituly z mistrovství světa baristů i v cuppingu. Od roku 2008 nakupuje kávu přímo od farmářů, klade důraz na světlejší pražení a etický původ a provozuje kavárny v Kodani a Aarhusu.