Kolumbie SUNBURN - letní limitka - 250 g - Boo!, zrnková káva 250 g
Kód: 141927Detailní popis produktu
Kolumbie SUNBURN – letní limitka od bruselské specialty pražírny Boo! je zrnková 100% arabika z regionu Tolima (oblast Fresno, nadmořská výška 1350 m). Odrůdy Red a Yellow Caturra prošly naturální anaerobní fermentací a středním pražením.
V šálku najdete šťavnatou guavu, krvavý pomeranč, červené ovoce a tóny kakaa. Vhodná pro espresso i filtrované metody (V60, Chemex, Aeropress, French Press). Balení 250 g zrnkové kávy.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Boo! je moderní specialty pražírna z bruselského Anderlechtu, kterou v roce 2024 v prostorách bývalé továrny COOP založili Benjamin a Benoit.
Pražírna staví na přístupném designu, otevřené komunikaci a přímých vztazích s farmáři. Kávu vnímá jako cestu zrna od pěstitele k zákazníkovi a věří, že výběrová káva má být dostupná každému – odborníkovi i začátečníkovi.