Osborne Pedro Ximénez 1827 Sherry DO 17% 0,70 l
Kód: KO212Detailní popis produktu
Osborne Pedro Ximénez 1827 je klasické sladké sherry pocházející z proslulého vinařského regionu Jerez de la Frontera v jihošpanělské Andalusii. Nese chráněné označení původu Sherry de Jerez DO, které je zárukou tradiční výroby a kvality.
Toto víno je vyrobeno z hroznů odrůdy Pedro Ximénez, jež se po sklizni nechávají sušit na slunci. Tím se v bobulích koncentruje cukr a víno získává svou charakteristickou plnost a intenzivní sladkost. Ve sklenici se představí sytou tmavě mahagonovou barvou a bohatým buketem s tóny sušených fíků, rozinek, datlí, karamelu a jemné kávy.
Chuť je hustá, sametová a dlouhá, s příjemnou sladkostí, kterou vyvažuje jemná kořenitost. Se svými 17 % obj. alkoholu v lahvi 0,70 l jde o vyzrálé dezertní víno.
Podávejte lehce vychlazené jako digestiv nebo jako doprovod k dezertům – vynikne k čokoládě, zmrzlině, sušenému ovoci či zralým sýrům. Skvěle se hodí také k polití vanilkové zmrzliny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Portské víno, sherry, madeira |
|---|---|
| EAN: | 8410337014038 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Osborne je jedna z nejstarších a nejvýznamnějších španělských rodinných firem v oboru vína a lihovin, založená v roce 1772 Angličanem Thomasem Osbornem v přístavním městě El Puerto de Santa María v Andalusii. Dnes už šestá generace rodiny řídí skupinu Grupo Osborne, jejíž portfolio čítá desítky značek prodávaných ve více než 50 zemích světa.
Historie a dědictví
Firma vznikla v srdci oblasti Jerez de la Frontera, kolébky španělského sherry, a od počátku stavěla na tradičním způsobu zrání ve sklepích typu bodega metodou solera. Osborne patří mezi nejstarší dosud fungující rodinné firmy na světě. Od roku 1956 doprovází značku ikonická černá silueta býka, která se stala neoficiálním symbolem Španělska a je od roku 1997 chráněna jako součást kulturního dědictví země.
Sortiment a výroba
Jádrem produkce jsou brandy de Jerez a sherry vyráběné tradiční solera metodou, při které se mladší ročníky postupně mísí se staršími ve zděděných dubových sudech. Vlajkovou lodí brandy je řada Carlos I, ceněná pro svou komplexnost a dlouhé zrání. Skupina dále vlastní vinařství Bodegas Montecillo v oblasti Rioja a galicijskou gin destilerii Nordés.
Produktové řady
Carlos I — prémiová řada brandy de Jerez DO, dozrávající v sudech po sherry, dostupná v několika limitovaných edicích.
Veterano — nejprodávanější brandy de Jerez skupiny, oblíbená pro vyváženou chuť.
Montecillo — vína z oblasti Rioja DOCa, od svěžích Crianza po dlouho zrající Gran Reserva.
Nordés — atlantický galicijský gin z bylinných a citrusových destilátů, doplněný nealkoholickou variantou Nordés 0.0.
Osborne Sherry a Port — tradiční sherry (Pedro Ximénez) a portská vína zrající metodou solera.