RUDOLF JELÍNEK
Akciová společnost RUDOLF JELÍNEK sezabývá výrobou alkoholických nápojů, zejména destilátů. Tradice výroby ovocných destilátů ve Vizovicích sahá až do roku 1585. Samotná společnost vznikla na konci předminulého století, v roce 1894.
Výrobky společnosti jsou známy ve všech koutech České republiky ale také ve světě. Na tradici vývozu výrobků do zahraničí, kterou Rudolf Jelínek započal vývozem košer destilátů na zámořské trhy v USA již v roce 1934, navazuje společnost i nyní.
Vlajkovou lodí společnosti je slivovice, kterou vyrábí v několika variantách (bílá, zlatá, jubilejní, kosher, atd.) Dále produkuje značkové ovocné destiláty té nejvyšší kvality jako hruškovice, meruňkovice, třešňovice nebo jablkovice.
Prémiovými výrobky jsou kosher destiláty, při jejichž výrobě nebyly použity suroviny, výrobní zařízení a postupy, které by odporovaly předpisům židovské víry. Výroba kosher destilátů probíhá za dozoru zástupce ortodoxní unie amerických rabínů. Kosher certifikát udělený americkou Ortodoxní Unií potvrzuje nejvyšší kvalitu tohoto destilátu.
Historie
Společnost RUDOLF JELÍNEK navazuje na více než 400letou tradici výroby destilátů na Valašsku. První písemný doklad o existenci palírny se nachází v urbáři vizovického panství z roku 1585, byť se vztahuje k pozdější době (polovina 17. století). V tehdejší době se pálilo z pivních odpadků, později se k nim přidalo obilí, z něhož se vyráběla žitná.
Kolem poloviny 18. století se ve výrobním sortimentu objevila později tak slavná slivovice. Od počátku 19. století výroba slivovice díky státním prémiím nabývala na významu. A vlivem příhodných klimatických podmínek se právě na Vizovicku mimořádně daří ovocným stromům, především švestkám.
Řazení produktů
Výpis produktů
Tato odrůdová hruškovice se vyznačuje nádherně výraznou vůní po hruškách a jemnou typickou chutí s dlouhým dozníváním hruškového tónu. Hruškovici...
Základem Luhačovické bylinné je 13 druhů bylin a koření, čtrnáctým jsou mladé smrčkové letorosty z okolních lesů. Můžeme prozradit, že v likéru...
Bílá slivovice je nejznámější český ovocný destilát, který pro vás ve Vizovicích připravuje RUDOLF JELÍNEK z toho nejlepšího švestkového kvasu již...
Bílá slivovice je nejznámější český ovocný destilát, který pro vás ve Vizovicích připravuje RUDOLF JELÍNEK z toho nejlepšího švestkového kvasu...
Zaujme švestkovou vůní s výraznými tóny dřeva, karamelu a čokolády, chuť je jemně švestková až povidlová, s náznaky skořice a kávy....
Trnkovice je velmi kvalitní destilát z plodů planě rostoucích keřů trnky. Pro zpracování se užívají pouze plody, které byly ponechány na keřích...
Jelínek Kdoulovice 42% 0,7l Destilát z plodů kdouloně podlouhlé – žlutých, plstnatých malvic připomínajících svým tvarem jablko či hrušku....
Elixír z bezového květu se vyrábí macerací květů Černého bezu ve velejemném obilném lihu. Po dokonalém vylouhování jsou květy...
Dárkové balení formou degustační sady tradičních destilátů. Sada obsahuje čtyři druhy tradičních destilátů a degustační kartičku pro Vaše zápisky
Výjimečný způsob výroby dodává chuti Moravské Jaderničky svěžest jablek a sladké tóny připomínající čokoládu. Ve vůni lze cítit jádřince a hřebíček...
Svou vůní připomíná koňak, chutí pak velmi jemně švestky. Odlišný a ojedinělý je způsob dlouhodobého zrání destilátu v kádích z limousinského dubu....
Tato odrůdová hruškovice se vyznačuje nádherně výraznou vůní po hruškách a jemnou typickou chutí s dlouhým dozníváním hruškového tónu. Hruškovici...
Zrání podtrhlo ovocný charakter destilátu a doplnilo jej o suché a teplé tóny dřeva.
Likér, který v sobě spojuje výrazně pálivou chuť zázvoru s osvěžujícím citrónem. Perfektní letní kombinace, ideální nejen do míchaných drinků....
Meruňkový destilát je sám o sobě jemný a voňavý, přidáním ovocné šťávy se tyto atributy prohlubují. Chuť likéru je jemná, meruňkově sladká. Vůně a...
Mystický nápoj z pelyňku, anýzu a fenyklu. Speciální výrobní receptura spočívá v maceraci vybraných druhů bylin a následné unikátní destilaci...
Limitovaná prémiová edice košer slivovice, která zrála devět let v dubových sudech.
Ve vůní cítíme nasládle mandlové aroma pecek a chuť je díky tradičním postupům jemná, ovocná, lehce odkazující k mandlím.