Chateau Cabrieres - Cotes du Rhone 2022 12% 0,75l
Kód: VINB01076Související produkty
Detailní popis produktu
Chateau Cabrieres - Cotes du Rhone 2022 12% 0,75l je láhev pro zákazníka, který nechce generický popis, ale jasně čitelný styl. U vína Chateau Cabrieres - Cotes du Rhone 2022 0,75l je podstatné, že nejde jen o ročník 2022, ale o spojení odrůdy, stylu producenta a toho, jestli láhev míří spíš na šťavnatost, nebo na větší strukturu.
Na Chateau Cabrieres - Cotes du Rhone 2022 0,75l je dobře vidět, že Côtes du Rhône od Château Cabrières stojí na jižně francouzském stylu, kde je důležitá šťavnatost, koření a pitelnost. V případě Chateau Cabrieres - Cotes du Rhone 2022 0,75l je podstatné, že u vína z této apelace se běžně pracuje s blendem odrůd, které dávají kulatější ovoce a středomořský temperament.
Na Chateau Cabrieres - Cotes du Rhone 2022 0,75l je dobře vidět, že čekejte tmavší peckové ovoce, bylinky, koření a měkčí tříslovinu Odrůda Côtes du Rhône blend by tady měla být čitelná a ne schovaná pod samoúčelným efektem. Na Chateau Cabrieres - Cotes du Rhone 2022 0,75l je dobře vidět, že je to dobrá lahev pro zákazníka, který chce poctivé francouzské červené bez zbytečné okázalosti. V případě Chateau Cabrieres - Cotes du Rhone 2022 0,75l je podstatné, že hodí se k pečenému masu, klobáskám i k zelenině z grilu.
U Chateau Cabrieres - Cotes du Rhone 2022 0,75l se vyplatí hlídat servisní teplotu a sklenku, protože špatný servis umí i dobře postavené víno zbytečně zploštit. Ročník 2022 u Chateau Cabrieres - Cotes du Rhone 2022 0,75l není dekorace do názvu, ale důležitá část identity lahve a jejího sběratelského nebo degustačního smyslu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Vína podle barvy: | Červená vína |
| Vína podle Země: | Francouzská |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Cabrières je rodinné francouzské vinařství ležící 3 km severně od vesnice Châteauneuf-du-Pape u silnice směrem na Orange. Patří mezi tradiční producenty proslulé apelace AOC Châteauneuf-du-Pape a po tři generace ho vlastní rodina Arnaud, dnes vedená Agnès a jejím manželem Patrickem Vernierem.
Historie a rodinná tradice
Château Cabrières patří rodině Arnaud již tři generace. Louis Arnaud převzal vinařství v 50. letech 20. století, po něm pokračoval jeho syn Guy a od března 2009 vedou estate dcera Agnès a její manžel Patrick Vernier. Důraz na kontinuitu znalostí, péči o staré vinice a respekt k apelaci dělá z Cabrières spolehlivého autora prémiových rhônských vín.
Vinice a terroir
Estate čítá 28,5 hektaru AOC Châteauneuf-du-Pape, 4 hektary AOC Côtes du Rhône a 5 hektarů stolního vína v katastrech obcí Châteauneuf-du-Pape a Orange. Půdy jsou typické pro region — slavné galets roulés, tedy zaoblené kameny, které přes den zahřívá slunce a v noci uvolňují teplo do vinic, čímž podporují zralost hroznů. Klima jihu Rhôny a mistral pak dotváří charakter vín.
Řady vín a cuvée
Sortiment Château Cabrières je strukturován do několika řad odpovídajících kvalitě a stylu:
AOC Châteauneuf-du-Pape Tradition — klasická vstupní řada apelace, výrazná, kořeněná, s temným ovocným profilem. Vhodná ke kuchyni Provence i k pečenému masu.
AOC Châteauneuf-du-Pape Prestige — vyšší expresí, vybrané hrozny z nejlepších parcel, delší zrání. Komplexnější struktura a delší ukládací potenciál.
AOC Châteauneuf-du-Pape Centenaire — vrcholná cuvée z nejstarších vinic, oslavující stoletou historii. Hluboký, mineralní charakter s archivním potenciálem.
AOC Côtes du Rhône Eclat de Rosé — svěží růžové z apelace Côtes du Rhône, ideální pro letní gastronomii.
Chicatouille de Cabrières — denně pitelné stolní víno z estátu, přístupné a chuťově poctivé.
Charakter a podávání
Vína z Château Cabrières jsou typická plností, sluncem prosycenou aromatikou a kořenitými tóny – garrigue, černý pepř, levandule, sušené třešně. Doporučuje se servírovat při 16–18 °C, případně dekantovat starší ročníky. Skvěle se hodí ke kuchyni Provence a k pokrmům, které snesou strukturované červené víno – grilované jehněčí, divočinu, zralé sýry nebo cassoulet.