Patria Kobylí Tramín červený 2020 pozdní sběr 12% 0,75l
Kód: VINB103699Detailní popis produktu
TRAMÍN ČERVENÝ
PATRIA KOBYLÍ
Ročník: 2020
Druh vína: Osm století - bílá vína polosuchá
Jakost: pozdní sběr
Vinařská obec: Kobylí na Moravě
Viniční trať: Sovinky
Objem lahve: 0,75l
Země původu: ČR- Morava
Obsah alkoholu: 12 %
Obsah cukru: do 4g
Školení: školeno v nerezu
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 8594026488833 |
| Obsah cukru: | Polosuché |
| Vína podle barvy: | Bílá vína |
| Vína podle odrůd: | Tramín červený |
| Vína podle ročníku: | 2020 |
| Vína podle Země: | Moravská |
| Vinařská oblast: | Kobylí na Moravě |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Patria Kobyli je tradicni moravske rodinne vinarstvi sídlici v obci Kobyli ve Velkopavlovicke vinarske podoblasti (jizni Morava). Vyrabi siroke spektrum moravskych vin - od klasickych bilych odrud (Ryzlink rynsky, Veltlinske zelene, Sauvignon) po cervene odrudy (Frankovka, Svatovavrinecke, Cabernet Sauvignon). Patri mezi vyznamna moravska rodinna vinarstvi s tradici a moderním pristupem k vinifikaci.
Velkopavlovicka vinarska podoblast
Velkopavlovicka je jedna ze ctyrech moravskych vinarskych podoblasti. Klicove vlastnosti:
Vapnito-jilove pudy v okoli Velkych Pavlovic.
Mírne panonské klima - dlouhy vegetacni cyklus.
Tradicní moravska vinarska tradice.
Klasicke ceske a moravske odrudy.
Vyznamna pro cervena vina (Frankovka, Svatovavrinecke).
Plus aromaticke bila vina (Ryzlink rynsky, Veltlinske zelene).
Kobyli - lokalita
Kobyli je tradicni moravska vinarska obec - jedna z mnoha vesnic na jizni Morave s vinarskou tradicí. Klicove lokalita:
Lokalní vinice s historií staletí.
Sklepy v tradicnich moravskych pesencich.
Wine tourism atrakce - jihomoravska wine route.
Tradicní moravska gastronomicka kultura.
Klasicke moravske odrudy
Patria Kobyli vyrabi vina z klasickych moravskych odrud:
Ryzlink rynsky - mineralni, ovocny bily.
Veltlinske zelene - klasicky moravsky bily, pepery.
Sauvignon - aromaticky bily.
Tramin cerveny - aromaticky white.
Mueller Thurgau - lehci bily.
Frankovka - klasicke moravske cervene.
Svatovavrinecke - elegantni cervene.
Cabernet Sauvignon - mezinarodní cervene.
Tradicni vinifikace
Patria Kobyli kombinuje tradicní moravsky pristup s modernimi technologiemi:
Manualní sklizen.
Tradicní moravsky vinifikacni postup.
Stainless steel pro arome whites.
Dubova zrání pro premium reds.
Lokalní filtrace a bottling.
Tradicní moravsky character vinarstvi.
Hlavni rady portfolia
Patria Kobyli nabizi:
Vetsinou Kabinet a Pozdni sber kategorie (cesky systém).
Vyber z hroznu pro premium expressie.
Vyber z bobuli pro nejvyssi quality.
Ledove vino a slamove vino - tradicni dezert vina.
Bila i cervena vina z lokalnich vinic.
Wine tourism a moravska tradice
Patria Kobyli je casti moravskej wine tourism tradice:
Jihomoravska wine route - oblibená cyklotrasa.
Tradicni moravske vinarske akce.
Prohlidky vinarstvi a sklepu.
Ochutnavky vin.
Wine pairing s moravskou kuchyni.
Charakter a podavani
Patria Kobyli bila vina podavat vychlazene (9-12 stupnu C) v bilkych burgundy sklenicich. Cervena pri 16-18 stupnu C v Bordeaux nebo Burgundy sklenicich. Idealni parovani: moravska kuchyne (svickova na smetane, vepro-knedlo-zelo, ryby), grilovane maso (cervena vina), drubez (bila vina), vyzrale syry. Klasicky moravsky wine zazitek z tradicniho rodinného vinarstvi.