Sylvánské Zelené pozdní sběr suché 12,5% 0,75l Rodinné Vinařství Grmolec
Kód: VI99737Související produkty
Detailní popis produktu
Predikátní víno se žlutozelenou barvou, pikantní, květinovou vůní, chuť je plná, extraktivní, mírně kořenitá s minerálními a vegetálními tóny.
- Bílé víno s přívlastkem, pozdní sběr, suché
- Vinařská oblast Morava, podoblast slovácká, obec Hovorany, trať Podvinohradí
- 750ml, 12,5% obj., šarže 1918, zbytkový cukr 6,4 g/l, kyseliny 6,3 g/l, extrakt 21,7 g/l
- Doba zrání 2022, doporučená teplota 9 – 11°C
- Predikátní víno se žlutozelenou barvou, pikantní, květinovou vůní, chuť je plná, extraktivní, mírně kořenitá s minerálními a vegetálními tóny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 8594161611936 |
| Vína podle barvy: | Bílá vína |
| Vína podle klasifikace: | Pozdní sběr |
| Vína podle odrůd: | Sylvánské zelené |
| Vína podle Země: | Moravská |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné Vinařství Grmolec je tradiční moravské vinařství sídlící v obci Hovorany na Moravském Slovácku. Tradice rodiny ve vinařství sahá do roku 1889, kdy první keř révy vinné vysadil zakladatel rodu František Grmolec. Dnes vinařství patří mezi přední české producenty s opakovanými oceněními ze Salonu vín ČR.
Více než 130 let rodinné tradice
Příběh značky začíná v roce 1889, kdy František Grmolec vysadil první vinici v Hovoranech. Společně se synem Janem zahájil výrobu révových vín v jednom z nejstarších kamenných sklepů v obci. Tato kontinuita rodinné tradice po více než pět generací dělá z Vinařství Grmolec jeden z autenticky historických rodinných estátů na Moravě.
Hovorany a Moravské Slovácko
Hovorany leží na Moravském Slovácku v hodonínském okrese, v slovácké vinařské podoblasti. Místní spraševé půdy, mírné klimatické podmínky a sluneční svit vytvářejí ideální podmínky pro aromatická bílá i strukturovaná červená vína. Tradice slováckého vinařství sahá hluboko do středověku a Hovorany jsou jednou z významných obcí regionu.
Sortiment vín
Vinařství Grmolec vyrábí klasické moravské odrůdy:
Bílá vína — Müller Thurgau, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Pálava, Tramín, Sauvignon, Rulandské bílé, Rulandské šedé. Aromatická, svěží, s typickou slováckou mineralitou.
Růžová vína — z Frankovky, Svatovavřinecké nebo Modrého Portugalu. Lehká, ovocná, ideální pro letní pohodu.
Červená vína — Frankovka, Svatovavřinecké, Modrý Portugal, Cabernet Sauvignon, Zweigeltrebe. Středně tělnaté až plné s charakteristickou strukturou.
Speciální výběry — pozdní sběry, výběry z hroznů, slámová vína a další jakostní stupně pro náročné degustátory.
Salon vín ČR 2026 — zlatá medaile
Rodinné Vinařství Grmolec získalo v roce 2026 zlatou medaili Salonu vín České republiky – nejvyšší ocenění v této prestižní soutěži. Salon vín ČR vybírá ročně 100 nejlepších českých a moravských vín a zlatá medaile je důkazem nadprůměrné kvality v širokém spektru moravských producentů.
Degustace a ubytování
Vinařství nabízí degustační programy přímo ve sklepě – návštěvníci mohou poznat zázemí výroby a ochutnat aktuální sortiment. K dispozici je také ubytování přímo ve vinařském dvoře, ideální pro víkendové vinařské výlety na Moravské Slovácko.
Charakter a podávání
Bílá vína Grmolec se podávají vychlazená na 8–11 °C, hodí se k drůbeži, rybám a tradiční slovácké kuchyni. Červená vína se servírují při 14–16 °C ke zvěřině, jehněčímu a hovězímu na grilu. Vína vinařství doplní jakoukoli moravskou tabuli s autentickou regionální gastronomií.