Lagavulin 16y 43 % 0,7 l (holá láhev)
Kód: WH994476Související produkty
_caol-ila-0-7-l-12-leta.jpg?65f7e938
)
Detailní popis produktu
Lagavulin 16y je jedna z těch lahví, které mají mezi rašelinovými whisky status klasiky z dobrého důvodu. Není zajímavá jen tím, že je slavná, ale hlavně tím, jak spojuje hutný kouř s překvapivě hlubokou sladkostí a mořskou slaností. To není agresivní kouřová demonstrace síly, ale dlouze vyzrálý Islay single malt, který působí dospěle, pevně a sebejistě. Pokud někdo hledá whisky, na níž se dá pochopit, proč má Islay takový kult, právě tady bývá velmi spolehlivý začátek.
Pochází z palírny Lagavulin na jižním pobřeží Islay, tedy z oblasti proslulé kouřem, jodem, mořem a silným charakterem destilátu. Tahle edice má věkové prohlášení 16 let a oficiální zdroje ji popisují jako whisky zrající dlouho v dubových sudech; důvěryhodně bývá uváděn výrazný vliv sudů po bourbonu i sherry. Ve vůni je hned patrná rašelina, kouř, jód, mořské řasy a temnější sladká linka. V chuti nastupuje suchý kouř, slaná stopa, náznak dřeva, černý čaj, sušené ovoce a pod tím vším hutnější karamelově sladká vrstva, která drží celek pohromadě. Závěr je dlouhý, kouřový a minerální, s lehce pepřovým dozvukem.
Dává smysl pro člověka, který už nechce jen „něco kouřového“, ale hledá vážnější, komplexnější Islay. Hodí se na pomalé večerní pití, srovnávací degustaci proti Laphroaigu nebo Ardbegu i jako referenční láhev do domácího baru. Nejlépe funguje čistá; pár kapek vody umí vytáhnout sladší a ovocnější složku, ale led by zbytečně zploštil právě to, co je na Lagavulinu 16 nejzajímavější.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VÝPRODEJSingle Malt skotská whisky nad 14 let v dárkovém balení |
|---|---|
| Whisky podle druhu: | Single Malt |
| Whisky podle stáří: | nad 14 let |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Lagavulin je jedna z nejikoničtějších destilérek single malt whisky na světě. Sídlí ve vesnici Lagavulin na jižním pobřeží skotského ostrova Islay a vyrábí to, co je dnes považováno za referenční islayský malt – intenzivní, rašelinový, plný moře a kouře. Značka patří do portfolia mezinárodního koncernu Diageo.
Historie a založení
Destilérka oficiálně vznikla v roce 1816, kdy John Johnston a Archibald Campbell Brooks postavili v lokalitě dvě destilační zařízení. Jméno Lagavulin je anglicizace skotského gaelského Lag a' Mhuilinn – „údolí mlýna". Lokalita má dlouhou tradici nelegální destilace už od 18. století – Lagavulin tedy navazuje na ještě starší řemeslnou kořeny.
Vlajková 16letá expressí
Standardní lahvování značky je Lagavulin 16 Year Old, 43% ABV. Tato expressí je dlouhodobě považována za klasickou definici islayského single maltu – intenzivní, plně tělová whisky s nezaměnitelnými tóny rašeliny, mořské soli, jódu, sušeného ovoce a lapsang souchong (kouřového čaje). Profil je natolik výrazný, že rozděluje pijáky – buď ho milují, nebo k němu nemají vztah.
Další klíčové expressí
Portfolio Lagavulin pokrývá několik dalších formátů a edic:
Lagavulin Distiller's Edition — finišuje v sudech po sherry Pedro Ximénez. Sladší, plnější profil s tóny sušených fíků a karamelu.
Lagavulin 12 Year Old Cask Strength — pravidelně vydávaná verze v plné cask strength síle (typicky 55–58% ABV). Pro znalce, kteří chtějí čistý destilát bez ředění.
Lagavulin 8, 9, 10 Year Old — sezónní mladší expressí.
Lagavulin 25, 37 Year Old a další archivní edice — vrcholné věkové expressí pro sběratele.
Charakter a degustace
Lagavulin se nejlépe vychutná čistá při pokojové teplotě nebo s pár kapkami pramenité vody, která otevře aromatiku. Vůně: rašelina, mořská sůl, jód, sušené ovoce, kouř. Chuť: hluboká, plná, kouřová s sladkostí v pozadí. Dochuť: dlouhá, kořenitá, kouřová, opět s tóny moře a sušeného ovoce.
Pro koho je Lagavulin
Lagavulin osloví milovníky výrazných rašelinových single maltů – fanoušky Islay stylu (Ardbeg, Laphroaig). Není to whisky pro začátečníky, ale spíše vrcholný zážitek pro připravené pijáky. Skvěle se pojí s kvalitním doutníkem, hořkou čokoládou nebo ústřicemi.