Speyburn 15y 40 % 0,7 l (karton)

Detailní popis produktu

Speyburn 15y je speysiderská single malt, která nestojí na velkém kouři ani na efektních finiších, ale na kombinaci elegance, zralosti a dobře zvládnutého propojení bourbonových a sherry sudů. Tuhle láhev dělá zajímavou právě ta vyváženost. Není to ani suchý dřevitý veterán, ani bonbonově sladká whisky, ale klidný, dospělý malt s jasně čitelným ovocem, čokoládou a kořením. Pro zákazníka, který má rád Speyside v serióznější poloze, je to velmi rozumná volba.

Speyburn vyrábí single malt v srdci Speyside a oficiální materiály u patnáctileté verze uvádějí spojení bourbon casks a sherry casks. Právě tahle kombinace dává whisky dvojí charakter: vanilkovou jemnost na jedné straně a tmavší ovocnost s kořením na straně druhé. Ve vůni se objevuje tmavá čokoláda, rozinky, kandovaný citrus a vanilka. Chuť jde do pomeranče, karamelu, višní, skořice a dubu, přičemž celek nepůsobí přezrálým dojmem, ale hezky sevřeně a čistě. Je to styl, který neurazí začátečníka, ale zároveň má dost detailu i pro zkušenějšího pijáka.

Smysl dává hlavně pro klidné večerní pití, pro domácí bar s důrazem na klasické skotské styly a jako dárek pro někoho, kdo chce starší Speyside bez extrémní ceny. Podávat ho má hodnotu čistý a nechat whisky pár minut nadechnout. U téhle lahve se po chvilce ve sklence pěkně spojují čokoládové a citrusové tóny, takže není potřeba ji schovávat za led nebo míchat do drinků, kde by její nejzajímavější rovnováha zmizela.