Detailní popis produktu
Johann Topf, Green Grüner Veltliner, Kamptal DAC - bílé víno, Rakousko.
Vlastnosti Složení a nutriční hodnoty Vlastnosti Obsah alkoholu: 11.5 % Objem: 0,75 L Obsah cukru: Suché Druh vína: Bílé víno Odrůda vína: Veltlínské zelené Klasifikace: Prädikatswein Konzumace: po 1. roce Ročník: 2024 Dekantace: ne Archivace: 2-4 roky Počet v kartonu: 6 ks Kategorie, třída: 3 Intenzita: 3 Složení: obsahuje siřičitany Složení a nutriční hodnoty Výživové údaje na 100 ml Energetická hodnota: 291 kJ / 70 kcal Sacharidy: 1 g z toho cukry: 0,2 g Tuky: 0 g z toho nasycené mastné kysel
Odruda: Veltlínské zelené · Oblast: Rakouská vína » Kamptal · Zeme: Rakousko · Objem: 0,75 L · Obsah alkoholu: 11.5 %.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jedna z mnoha rakouských rodinných firem. Ukázkové vinařství z regionu Kamptal, které by mohlo být vzorem kdekoliv na světě. Čisté, moderní, rodinné s dlouhou tradicí a hlavně dýchající láskou k oboru a profesionalitou.
Usměvavý majitel Johann Topf III, obklopený svými čtyřmi malými syny, je velmi pyšný na svoje vína a právem. Vyrábí se zde zhruba dvacet druhů vín z osmi velmi kvalitních viničních poloh. Můžeme jmenovat například jednu z nejznámějších vinic v oblasti Kamptal - Heiligenstein, kde se rodí nádherné Rieslingy. Nebo polohu Wechselberg, která je svým mikroklimatem přímo předurčena pro Veltlínské zelené, asi nejznámější rakouskou odrůdu.
Pouze organická hnojiva a žádná chemie proti škůdcům, pečlivá práce se surovinou a moderní technologie zpracování hroznů i výroby a školení vín. Značka Topf nabízí šanci vyzkoušet umění našich blízkých sousedů. Jsou k dispozici stejné či velmi podobné odrůdy, vína vznikají v podobném klimatu a chuťově i stylově jsou našim vínům příbuzná – budou Vám chutnat.
Historie vinařství Topf
Dnešní majetek rodiny Topf lze nalézt v katastru z doby Marie Terezie s datem 1751, ale jeho historie sahá ještě asi o sto let dále do minulosti. Celou tuto dobu zůstaly pozemky a vinice v majetku stejné rodiny, které přinášely a dodnes přináší živobytí. Vinařství, jako hlavní zdroj příjmu, se stalo důležitým hlavně na konci devatenáctého století, kdy předek Josef Topf vozil svá vína ve voze taženým koňmi do Vídně a prodával je místním hostinským. Cesta tam a zpět mu trvala tři dny a tak vlastně dohromady strávil celé roky na cestách.
