Botanist

The Botanist je skotsky gin z ostrova Islay, ktery proslul mimoradne sirokou skalou botanikalu. Vyrabi jej palirna Bruichladdich a gin se vyznacuje vyraznou vazbou na prirodu ostrova.

O znacce

The Botanist vznika v palirne Bruichladdich na skotskem ostrove Islay, ktery je jinak proslulý predevsim raselinovou whisky. Gin se odlisuje tim, ze vedle klasickych botanikalu vyuziva i radu bylin a rostlin rucne sbiranych primo na Islay. Tento pristup dava ginu jedinecny charakter spjaty s konkretnim mistem.

Vyroba a chut

The Botanist Islay Dry Gin se destiluje s velkou skalou botanikalu, mezi nimiz se vedle jalovce uplatnuji rozne mistni byliny, kvety a listy. Vysledny gin je slozity, kvetnaty a aromaticky, s jemnou bylinkovou hloubkou. Hodi se do koktejlu i do klasickeho gin and tonic, kde vynikne jeho bohaty botanicky profil. V Cesku je The Botanist dostupny ve specializovanych obchodech s destilaty.