Château Kirwan

Château Kirwan je prestizni francouzske Bordeaux vinarstvi - oficialne klasifikovane jako Troisieme Cru Classe (3eme cru classe, tretie rastovi) v klasickej Bordeaux Wine Official Classification of 1855. Sidlo a vinice su v Margaux apelacii (klasicka Bordeaux Left Bank apelacie).

Historie chateau

Château Kirwan ma korene v 18. století, pojmenovani odkazuje na irskeho obchodnika Marka Kirwana, ktory vinarstvi vlastnil. V klasifikacii 1855 bol Château Kirwan zaradeny ako Troisieme Cru Classe. Dnes vinarstvi vlastni rodina Schyler.

Vyrobni postup a sortiment

Château Kirwan se vyrabi z klasickych Margaux odrod: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot. Vinice su v klasickom Margaux gravel terroir. Vinifikacia je klasicka Bordeaux - fermentacia a dlouhe zranie vo francouzskych dubovych sudech. Hlavni rady: Château Kirwan (grand vin), Charmes de Kirwan (second wine). Charakteristicky chutovy profil je elegantny, vyvazeny s notami cerveneho ovocia a koreni. V Cesku je Château Kirwan dostupny v premium vinotekach a v specializovanych Bordeaux e-shopech.