Vinařství Thaya Sekt Blanc de Blancs Extra Brut 0,75l
Kód: VS106510Detailní popis produktu
Barva je jemnější, zlatožlutá. Perlení je elegantní, měkké a krémové. Ve vůni můžeme najít tóny máslové briošky a sušenek, ale také ovocnost ve formě citrusového konfitu a pečených jablek. Chuť je řízná s dobrou kyselinou a dlouhou perzistencí. Evokuje opět zralé citrusy a jablečný kompot se skořicí. Výraz Blanc de Blancs v překladu znamená „bílé z bílého“. Proto je tento sekt připravovaný čistě jen z odrůdy Chardonnay. Tradiční metoda zrání v lahvi. 18 měsíců na jemných kalech.
Odrůda: Chardonnay
Země původu: ČR
Konzumace: Ihned
Dekantace: Ne
Složení: Obsahuje siřičitany
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Thaya navazuje na vinařství Trávníček a Kořínek a sídlí v Hnanicích u královského města Znojma. Vinařský komplex se nachází v obci Havraníky a patří mezi nejvýznamnější producenty znojemské podoblasti.
Rozsah a tradice
Thaya hospodaří přibližně na 105 hektarech vlastních vinic v okolí Havraník a v sousedních vinařských obcích Hnanice, Šatov, Vrbovec a Dyjákovičky. Rozsah a kvalita produkce vinařství v roce 2023 vynesly absolutní titul Vinařství roku.
Pět vinařských řad
Vinařství nabízí pět rozdílných řad vín: Apri, VOC Znojmo, Premium, Thaya a kolekci Pozdrav z národního parku Podyjí. Struktura nabídky pokrývá každodenní vína i prémiové archivní výběry.