Delas Frères, Côtes-du-Rhône Ventoux 14% 0,75l
Kód: VINB4834Detailní popis produktu
Delas Frères, Côtes-du-Rhône Ventoux 14% 0,75l
- Ročník: 2022
- Druh vína: červená vína
- Jakost: Appelation d'Origin Controllée
- Vinařská obec: Côtes-du-Ventoux AOC
- Viniční trať: neurčena
- Objem láhve: 0.75 l
- Země původu: Francie-Côtes-du-Rhône
- Obsah cukru: do 4 g
- Školení: školeno v dřevěném sudu
- Obsah alkoholu: 14 % obj.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 3359950385420 |
| Vína podle barvy: | Červená vína |
| Vína podle jakosti: | Appelation d'Origin Controllée |
| Vína podle ročníku: | 2022 |
| Vína podle Země: | Francouzská |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Delas Frères je jedním z nejprestižnějších producentů severní Rhôny. Vinařství sídlí v Tain-l'Hermitage na žulových svazích slavné apelace Hermitage a má tradici sahající do roku 1835. Pod vedením enologa Jacquese Grange a generálního ředitele Fabrice Rosseta dnes Delas Frères patří mezi referenční jména severorhônské produkce.
Historie a vlastnictví
Kořeny Delas Frères sahají do roku 1835, kdy byla firma založena. Vinařství dlouho fungovalo jako rodinný podnik a négociant-producent. V roce 1993 rodinu Delas vystřídal nový majitel: Maison Louis Roederer z šampaňského Reims, který koupil jak Delas Frères, tak Champagne Deutz. Od roku 1996 řídí společnost Fabrice Rosset.
Vinice a terroir
Prémiová vína Delas pocházejí z 30 hektarů vlastních vinic na svazích Rhôny. Estate-cru jsou doplněny pečlivě vybíranými parcelami od dlouhodobých pěstitelů, se kterými značka spolupracuje. Strmé žulové svahy Hermitage a Côte-Rôtie vyžadují ruční zpracování. Hroznová surovina – zejména Syrah pro červená a Marsanne / Roussanne pro bílá – vyniká chladnokrevnou intenzitou a minerálním vyzněním.
Nový sklep v Tain-l'Hermitage
V září 2019 Delas Frères otevřel nový gravitační sklep určený pro červená vína z hlavních severních cru. Moderní zázemí na adrese 40, Rue Jules Nadi v Tain-l'Hermitage je vybaveno gravitačním tokem hroznů, malými betonovými a dřevěnými fermentačními nádobami a degustačním sálem.
Vlajkové řady a vína
Delas Frères vyrábí komplexní portfolio z téměř všech severorhônských i jiholežících apelací. Mezi vrcholné cuvée patří:
Hermitage „Domaine des Tourettes" Rouge — vlajkové červené Hermitage ze Syrah, hluboké, kořeněné, s archivním potenciálem několika desetiletí.
Hermitage „Marquise de la Tourette" Blanc — bílé z Marsanne a Roussanne, plné a mineralní.
Hermitage „Bessards" — výjimečná cuvée z legendární parcely Les Bessards na žule.
Côte-Rôtie „La Landonne" a „Seigneur de Maugiron" — strmé granitové vinice Ampuis dávají koncentrovaný, parfémovaný Syrah.
Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Condrieu a další apelace pak v portfoliu doplňují přístupnější i prémiové výrazy.
Charakter a podávání
Vína Delas Frères vynikají hloubkou ovocné aromatiky, kořenitostí Syrah (černý pepř, fialky, granátové jablko) a u bílých čistou mineralitou. Doporučuje se podávat červená Hermitage při 16–18 °C, mladší Crozes-Hermitage při ~15 °C. Skvěle se hodí ke zvěřině, hovězímu na grilu, kachně nebo zralým francouzským sýrům.