Cutty Sark Prohibition 50 % 0,7 l (holá láhev)

Detailní popis produktu

Cutty Sark Prohibition je blended Scotch, která nevznikla jako tuctová vyšší verze základního blendu, ale jako odkaz na dobu, kdy značka Cutty Sark mířila do Ameriky během prohibice. To je důležité i pro chuťový styl. Tahle lahev je postavená výrazněji, suchěji a dospěleji než běžný Cutty Sark, s vyšší sílou 50 %, takže působí živěji a má mnohem pevnější strukturu.

Značka Cutty Sark patří mezi klasické skotské blendy se silnou obchodní historií a Prohibition Edition otevřeně navazuje na postavu kapitána Billa McCoye a éru neředěného pašovaného alkoholu. Oficiální materiály mluví o poctě tomuto období a o plnější, overproof interpretaci blendu. Důvěryhodné sekundární zdroje zmiňují zrání v americkém dubu a také non-chill filtered úpravu, což dává smysl vzhledem k plnějšímu tělu a olejovitějšímu dojmu v chuti.

Ve vůni je tahle whisky překvapivě energická: citrusová kůra, med, koření, trochu vanilky a tmavší karamel. Chuť je krémovější a výraznější, než by mnoho lidí od blendu Cutty Sark čekalo. Objevuje se toffee, pepř, sušené ovoce, dub, náznak pomerančové marmelády a lehce zahřívací obilná linka, která ale nepůsobí levně. Závěr je měkce hřejivý, kořenitý a poměrně dlouhý.

Dává smysl pro zákazníka, který chce blend s charakterem, ne jen bezproblémové pití do ztracena. Funguje jak čistá, tak v jednodušších whisky koktejlech, kde se neztratí její síla ani kořenitost. Pokud ji budeš pít neat, vyplatí se nechat ji pár minut nadechnout; pár kapek vody umí otevřít medovou a citrusovou vrstvu a zklidnit alkoholový nástup.