Laphroaig The 1815 Legacy Edition 48 % 0,7 l (tuba)

Detailní popis produktu

Laphroaig The 1815 Legacy Edition je speciální islay single malt, která se nesnaží jen zopakovat klasický styl značky, ale přidat k němu jinou vrstvu hloubky. Už samotný název odkazuje na rok založení palírny a láhev je zajímavá tím, že vedle typického laphroaigovského kouře pracuje i s netradičnějším zráním v novém evropském dubu. Výsledek není jen další medicinální rašelina, ale bohatší, temnější a dřevitěji vystavěná whisky.

Palírna Laphroaig na Islay patří k nejvýraznějším jménům rašelinového stylu vůbec. U 1815 Legacy Edition oficiální i specializované zdroje uvádějí zrání ve vypálených bourbonových sudech a následné dozrávání ve velkých nových sudech z evropského dubu, které palírna u této edice využila jako nezvykle výrazný prvek. Právě evropský dub dodává whisky větší hloubku, kořenitost a tmavší dřevitý rámec, aniž by se ztratil známý ostrovní charakter.

Ve vůni je cítit kouř, mořský vzduch, popel, tmavší karamel, hořká čokoláda a kořenité dřevo. Chuť je plná a suchá, s jodem, rašelinou, opékaným dubem, pepřem, kořením, lehkou sladkostí a zemitým závěrem. Není to nejjemnější Laphroaig, ale právě v tom je jeho síla. Působí dospěle, trochu přísně a velmi charakterově.

Smysl dává hlavně pijákům, kteří už Laphroaig znají a chtějí vidět, jak se jeho kouřový destilát chová ve výrazněji vystavěném dřevě. Není to ideální startovní lahev do světa Islay, ale pro zkušenějšího fanouška rašeliny může být velmi zajímavá. Podávej ji čistou a dej jí čas. Pár kapek vody může otevřít sladší a čokoládovější vrstvu, ale základ zůstává jasně kouřový a ostrovní.