Peat’s Beast 46 % 0,7 l (tuba)

Detailní popis produktu

Peat’s Beast 46 % je silně nakouřená single malt whisky, která se nesnaží rašelinu schovat za okázalé dřevo nebo příliš uhlazenou sladkost. Už samotný název napovídá, že tady půjde o kouř, ale zajímavé je, že navzdory image „monstra“ nejde o bezhlavý útok fenolů. Tahle whisky dokáže vedle sazí a kouře nabídnout i citrus, vanilku a příjemně pitelnou strukturu. To z ní dělá chytrou volbu pro zákazníka, který chce poctivě peated lahev bez přepálené ceny a bez toho, aby musel hned skočit do extrémních sudových sil nebo limitovaných edic.

Za značkou stojí anonymní skotský single malt lahvovaný jako intenzivně peated whisky. Oficiální distributor uvádí v aroma především rašelinu a kouř, v chuti výraznou kouřovost s citrusovými tóny a v dochuti měkčí vanilkový závěr. Právě ten kontrast je na ní nejzajímavější. Ve vůni lze čekat táborákový dým, popel, mokrou zem, trochu mořského vzduchu a jemný citrusový záblesk. V chuti se přidává kouř, pepř, lehce máslový slad, citronová kůra a občas i nádech jablka nebo banánu po chvíli ve sklence. Závěr nepůsobí brutálně, spíš doznívá přes vanilku, popel a jemně kořenitý tón.

Dává smysl tomu, kdo chce vstoupit do světa peated whisky bez toho, aby začínal drahou Islay klasikou. Umí potěšit i zkušenějšího pijáka jako cenově rozumná everyday smoky bottle. Je vhodná na večerní popíjení, k uzeným chutím nebo jako srovnávací lahev vedle jemnějších nekouřových malt. Podávání má hodnotu čisté; pár kapek vody může whisky zkulatit a otevřít citrusovější a sladší vrstvu, aniž by kouř úplně ustoupil.