French press
French press je jednoduchá a oblíbená metoda přípravy kávy ponořením. Stačí zalít hrubě mletou kávu horkou vodou, nechat louhovat a pomalu stlačit píst – výsledkem je káva s plným tělem a výraznou chutí.
Řazení produktů
Výpis produktů
French press La Cafetière Trieste na 4 šálky (640 ml) z tepluodolného borosilikátového skla a nerezové oceli. Rukojeť s protiskluzovou úpravou.
French press Bodum KENYA (10683-01), černý, na 4 šálky (0,6 l) – klasický design a tradiční stlačovací mechanismus.
Ovládací prvky výpisu
Jak french press funguje
Káva se louhuje přímo ve vodě a poté se oddělí kovovým sítkem na pístu. V nápoji tak zůstává více kávových olejů a vzniká plné tělo.
Jak vybrat
- Objem podle počtu šálků (např. 0,35 / 0,6 / 1 l).
- Materiál – sklo, nerez nebo plast; nerez je odolnější a lépe drží teplotu.
Příprava a údržba
Použijte hrubě mletou kávu a vodu přibližně 92–96 °C, louhujte zhruba 4 minuty. Po použití french press rozeberte a opláchněte; sklo i sítko myjte bez agresivních saponátů.