Káva Etiopie Bule Hora - zrnková - šedý sáček 250g Aromaniac
Kód: KAV99969Související produkty
Detailní popis produktu
Oblast Guji je svou kávou proslulá. Vděčí tomu nejen vysoko položeným plantážím, ale také sopečné půdě bohaté na živiny. Místní farmáři kávu sbírají většinou od října do února. Každou kávovou třešeň kontrolují a čekají, až skutečně plně dozraje. Sklizeň proto probíhá ručně a v několika etapách.
Pečlivě vybrané třešně se pak dále zpracovávají naturální metodou. Tedy nejstarším a dnes odborníky vysoce ceněným způsobem. Pokud splní požadavky na kvalitu a zralost, uloží se na sušicí postele. Tam se na slunci nechávají schnout 7 až 10 dní a pravidelně se otáčí. Díky tomu zrnka získávají svou specificky krémovou chuť s ovocnými tóny.
Jak tedy chutná?
V chuti objevíte dokonalou kombinaci sladkých tónů se svěžestí ostružin a citrusů. To vše doplňuje jemná hořkost. Tělo kávy je smetanově krémové a hlavně perfektně vyvážené.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva, čaj, horká čokoláda, instantní nápoje |
|---|---|
| EAN: | 769503882192 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Aromaniac je česká pražírna speciality kávy se sídlem v Praze, která se od svého vzniku v roce 2009 profiluje jako průvodce světem výjimečné kávy. Původně působila pod názvem Čerstvá Káva, pod současnou značkou pak funguje od roku 2022. Zakladatel a kávový nadšenec Michal Jirek od počátku stavěl na přesvědčení, že každý si zaslouží kávu, která mu skutečně chutná – a že jediná hořkost by měla přicházet ze šálku, nikoliv ze špatné obsluhy.
Sortiment Aromaniac zahrnuje výběrové single origin kávy ze čtyř světových kávových regionů: z Afriky (Etiopie, Keňa), ze Střední a Jižní Ameriky (Guatemala, Honduras, Peru, Kostarika, Salvador, Nikaragua), z tichomořské oblasti (Papua Nová Guinea) a ze Severní Afriky (Dominikánská republika). Každá šarže je pečlivě pražena tak, aby vynikly charakteristické chuťové nuance regionu původu – od ovocné svěžesti etiopských výšin po čokoládově karamelové tóny středoamerických plantation. Vedle zrnkové kávy nabízejí i degustační balíčky, mleté varianty a kávové vybavení pro domácí přípravu.
Aromaniac provozuje několik kaváren a pražíren v Praze a zároveň slouží jako velkoobchodní partner pro restaurace, hotely a kavárny. Jejich přístup je osobní: nesnaží se zákazníka přesvědčit o jedné správné kávě, ale nabízejí výběr, poradenství a průvodcovství kávovým světem. Díky spolupráci s GastroKlub.cz je čerstvě pražená káva Aromaniac dostupná i pro zákazníky po celé České republice.