Káva Kolumbie Supremo - zrnková - sáček 250g Aromaniac
Kód: KAV99957Související produkty
Detailní popis produktu
Představte si zemi tuto – od severu k jihu táhne se pohoří dlouhé, na kterém se pěstují zrna kávová, to jest od And až k pohoří Kordiller. Stejně jako by poutníkovi trvalo přejít zemi celou od severu k jihu, tak dlouho by zabralo ochutnat všechny druhy kávové, které zde rostou. My jsme ale svého poutníka již vyslali a s nejlepší kávou se už vrátil...
o kávě
Kolumbijská káva má obecně jedno z nejsilnějších aroma na kávovém trhu. Chuť je velmi bohatá a smetanová, ovocná vůně, decentní kyselost a velmi harmonický aftertaste, to jsou ty nejlepší kolumbijské kávy.
o zemi, kde se káva pěstuje
Kolumbie je druhým největším producentem kávy (hned po Brazílii). Je zde velmi rozdílné mikroklima, které umožní dozrání plodů kávovníku v různou dobu, a plody se tak mohou sbírat po celý rok. Dále se Kolumbie vůbec nemusí obávat mrazů, na které jsou kávovníky velmi citlivé.
Pěstuje se zde převážně arabský kávovník a zrna jsou zpracována mokrou metodou díky dostatku vodních zdrojů. Káva je prioritou zdejšího národního hospodářství, které se o kávu velmi dobře stará – např. při vjezdu do země jsou všechna auta na hranicích pečlivě dezinfikována.
chuť kávy
Kolumbie Supremo, kterou nabízíme, je charakteristická svou kyselostí, vynikajícím tělem, krásným aroma a jemnou velmi dobře vyváženou chutí. Označení „supremo“ znamená velké zrno.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva, čaj, horká čokoláda, instantní nápoje |
|---|---|
| EAN: | 769503882390 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Aromaniac je česká pražírna speciality kávy se sídlem v Praze, která se od svého vzniku v roce 2009 profiluje jako průvodce světem výjimečné kávy. Původně působila pod názvem Čerstvá Káva, pod současnou značkou pak funguje od roku 2022. Zakladatel a kávový nadšenec Michal Jirek od počátku stavěl na přesvědčení, že každý si zaslouží kávu, která mu skutečně chutná – a že jediná hořkost by měla přicházet ze šálku, nikoliv ze špatné obsluhy.
Sortiment Aromaniac zahrnuje výběrové single origin kávy ze čtyř světových kávových regionů: z Afriky (Etiopie, Keňa), ze Střední a Jižní Ameriky (Guatemala, Honduras, Peru, Kostarika, Salvador, Nikaragua), z tichomořské oblasti (Papua Nová Guinea) a ze Severní Afriky (Dominikánská republika). Každá šarže je pečlivě pražena tak, aby vynikly charakteristické chuťové nuance regionu původu – od ovocné svěžesti etiopských výšin po čokoládově karamelové tóny středoamerických plantation. Vedle zrnkové kávy nabízejí i degustační balíčky, mleté varianty a kávové vybavení pro domácí přípravu.
Aromaniac provozuje několik kaváren a pražíren v Praze a zároveň slouží jako velkoobchodní partner pro restaurace, hotely a kavárny. Jejich přístup je osobní: nesnaží se zákazníka přesvědčit o jedné správné kávě, ale nabízejí výběr, poradenství a průvodcovství kávovým světem. Díky spolupráci s GastroKlub.cz je čerstvě pražená káva Aromaniac dostupná i pro zákazníky po celé České republice.