Real Companhia Velha
Real Companhia Velha je nejstarší vinařská firma v Portugalsku – byla založena 10. září 1756 královskou listinou krále Josefa I. pod patronátem slavného markýze Pombala. Více než 269 let nepřetržité historie z ní činí jednu z nejvýznamnějších institucí v celé portugalské vinařské tradici a klíčového hráče na trhu Port a Douro vín.
Historie a založení markýzem Pombalem
Real Companhia Velha vznikla v roce 1756 jako součást reforem markýze Pombala, který chtěl ochránit kvalitu portského vína a nastolit monopol na jeho obchod. Tímto aktem se údolí Douro stalo první oficiálně demarkovaným vinařským regionem na světě – předchůdcem moderních AOC, DOC a DOCG. Společnost po staletí ovlivňovala vývoj portugalského vinařství a stále drží své zakladatelské postavení.
Sklepy ve Vila Nova de Gaia
Hlavní sklepy společnosti se nacházejí ve Vila Nova de Gaia na levém břehu Douro naproti městu Porto. Tradičně se zde Port skladuje a stárne v dubových sudech – vlhké, mírně chladné mikroklima na břehu Douro je ideální pro pomalé zrání. Sklepy jsou dnes otevřené veřejnosti jako interaktivní muzeum, kde návštěvníci mohou zkoumat dějiny portugalského vína prostřednictvím dokumentů a artefaktů shromážděných za více než 260 let.
Hlavní kategorie vín
Portfolio Real Companhia Velha pokrývá široké spektrum portugalských stylů:
Port wines — vlajková kategorie. Ruby, Tawny, White, Vintage, LBV (Late Bottled Vintage), Colheita (single vintage tawny) a 10/20/30/40 Year Old Tawny.
Douro DOC vína — tichá červená a bílá vína z údolí Douro vyráběná z odrůd jako Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão.
Speciální edice a archivní ročníky — historické porty z firemních zásob.
Návštěva sklepů
Premium prohlídky portských sklepů začínají v 10:00 ranní videem o historii Real Companhia Velha a výrobě portského vína. Následuje prohlídka zracích warehouses, Vintage Museum a degustace 4 portských vín. Pro fanoušky vína je to jeden z must-do zážitků v Portu.
Charakter a podávání
White Port se servíruje vychlazený jako aperitiv (samostatně nebo s tonikem). Ruby Port se hodí k dezertům s bobulemi, čokoládou a sýry. Tawny Port (10+ YO) je klasickou volbou jako digestiv – samotný v koňakové sklence. Vintage Port se po 20+ letech zrání podává při pokojové teplotě jako královské víno k zralým sýrům a cigaretem.
Řazení produktů
Výpis produktů
Royal Oporto Late Bottled Vintage (LBV) - portské, sherry, vermut, Portugalsko.
Port Quinta das Carvalhas 50 YO Tawny (dárkový box) - Portugalsko.
Santa Martha, 0,75l, Víno granátové barvy s fialovými odlesky.
Velmi speciální Tawny s intenzivní vůní vanilky, koření, pomerančů, ořechů a sušeného ovoce. Elegantní medově ovocná chuť s doteky koření. Díky...
Tawny s typickými zlatými odlesky, odhaluje krásnou a komplexní vůni s jemnými tóny sušených rozinek, kandovaného citrusového ovoce a zralé...
Portské víno jantarové barvy se zlatými odlesky, které odrážejí jeho věk a charakter. Nabízí bohatou aromatickou komplexnost, kde se tóny dubu...
Bohatá vůně s aroma rozinek, karamelu a sušeného ovoce.
Quinta dos Aciprestes Grande Reserva DOP, 0,75l, Harmonická a bohatá chuť s tóny zralého červeného bobulového ovoce.
Dandy de Cidró, Douro Branco, 0,75l, Víno slámové barvy
Evel Reserva Douro DOC, 0,75l, Toto víno reprezentuje vrchol řady vín z produkce vinařství Real Companhia Velha.
Dandy de Cidró Tinto DOP, 0,75l, Víno světle granátové barvy.
Ovocná vůně s tóny zralého červeného ovoce a vanilky. Středně plná chuť s hladkými tříslovinami a tóny třešní a koření. Zraje 3–4 roky v...
Porca de Murça Tinto Douro DOC, 0,75l, Velmi oblíbené a úspěšné víno z Douro určené pro „snadné pití“.
Porca de Murça Branco Douro DOC, 0,75l, Příjemné „každodenní“ víno světlé slámové barvy.
Intenzivní vůně rozinek, švestek a třešní. Výrazné aroma zralého ovoce na patře, znamenitá struktura, příjemný tanin, plné tělo a čokoládovost.
Intenzivní vůně rozinek, švestek a třešní. Výrazné aroma zralého ovoce na patře, znamenitá struktura, příjemný tanin, plné tělo a čokoládovost.