Johann Topf Gruner Veltliner Strassertal 0,75l

Kód: VIN1576

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

Johann Topf Gruner Veltliner Strassertal 2016 0,75l

275 Kč 227 Kč bez DPH 366,67 Kč / 1 l

V době ochutnávky mělo víno jemné perlení díky mladosti.

Detailní popis produktu

Johann Topf Gruner Veltliner Strassertal 0,75l je láhev pro zákazníka, který chce z názvu opravdu dostat to, co slibuje odrůda a region. Johann Topf tu pracuje s polohou Kamptal, Strassertal a stylem suché bílé víno. Strassertal je pro Topfa základní adresa a právě tady umí ukázat typický kamptalský Veltliner s energií a kořenitostí.

Původ vína je Kamptal, Strassertal a odrůdově stojí na Grüner Veltlineru. Víno stojí na odrůdové čistotě a na regionálním charakteru, ne na okázalé technologii. V aroma najdete jablko, citrus, bylinku a pepř, chuť je suchá, šťavnatá a přesná.

Je to výborná každodenní lahev pro milovníka rakouských bílých, který chce kvalitu bez zbytečně vysokého prahu vstupu. Výborně funguje k řízku, zelenině, drůbeži i jako aperitiv.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Veltlínské zelené
EAN:	9120090060270

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jedna z mnoha rakouských rodinných firem. Ukázkové vinařství z regionu Kamptal, které by mohlo být vzorem kdekoliv na světě. Čisté, moderní, rodinné s dlouhou tradicí a hlavně dýchající láskou k oboru a profesionalitou.

Usměvavý majitel Johann Topf III, obklopený svými čtyřmi malými syny, je velmi pyšný na svoje vína a právem. Vyrábí se zde zhruba dvacet druhů vín z osmi velmi kvalitních viničních poloh. Můžeme jmenovat například jednu z nejznámějších vinic v oblasti Kamptal - Heiligenstein, kde se rodí nádherné Rieslingy. Nebo polohu Wechselberg, která je svým mikroklimatem přímo předurčena pro Veltlínské zelené, asi nejznámější rakouskou odrůdu.

Pouze organická hnojiva a žádná chemie proti škůdcům, pečlivá práce se surovinou a moderní technologie zpracování hroznů i výroby a školení vín. Značka Topf nabízí šanci vyzkoušet umění našich blízkých sousedů. Jsou k dispozici stejné či velmi podobné odrůdy, vína vznikají v podobném klimatu a chuťově i stylově jsou našim vínům příbuzná – budou Vám chutnat.

Historie vinařství Topf

Dnešní majetek rodiny Topf lze nalézt v katastru z doby Marie Terezie s datem 1751, ale jeho historie sahá ještě asi o sto let dále do minulosti. Celou tuto dobu zůstaly pozemky a vinice v majetku stejné rodiny, které přinášely a dodnes přináší živobytí. Vinařství, jako hlavní zdroj příjmu, se stalo důležitým hlavně na konci devatenáctého století, kdy předek Josef Topf vozil svá vína ve voze taženým koňmi do Vídně a prodával je místním hostinským. Cesta tam a zpět mu trvala tři dny a tak vlastně dohromady strávil celé roky na cestách.