Porcupine Ridge Syrah Swartland 0,75l
Kód: VI105595Detailní popis produktu
Ve sklenici se toto víno třpytí v zářivé purpurové barvě s fialovými odlesky. Plná vůně tmavého ovoce, zejména ostružin, černých třešní a švestek spolu s květinovými tóny fialek a koření. Na patře pokračuje tmavé bobulové ovoce, které je doplněno náznaky černého pepře, hřebíčku a sladkého tabáku. Přilnavé třísloviny jsou vyvážené dobrou kyselinou a dávají vínu koncentrovanou texturu a šťavnatost. Zrálo v malých francouzských dubových sudech.
Odrůda: Syrah
Země původu: Jižní Afrika
Obsah alkoholu: 14,5%
Obsah cukru: Suché
Konzumace: po 1. roce
Dekantace: Ne
Archivace: 2-6 let
Složení: Obsahuje siřičitany
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché |
| Vína podle barvy: | Červená vína |
| Vína podle odrůd: | syrah |
| Vína podle ročníku: | 2022 |
| Vína podle Země: | Jihoafrická |
| Vinařská oblast: | Western Cape |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Boekenhoutskloof je jihoafrické prémiové vinařství založené v roce 1776 v malebném údolí Franschhoek v oblasti Cabo Western, jehož název v nizozemštině znamená 'rokle černého buky'. Po desetiletích je vinohrad restaurován a v roce 1993 se dosta ven do současného vlastnictví, pod nimÿ zaÿal psát novější kapitolu jako jedno z nejprestžižnějších jihoafrických vinařství. Dnes vinohrad vede vinař Marc Kent, který byl rok 2007 vinenářem roku Diners Club a posunul Boekenhoutskloof na vrchol jinú špiãky světového vinařství.
Vlajkovým produktem je The Chocolate Block – víná na bazi Syrah, které je pověstné jako nejúspěšnější nové jihoafrické víno moderní éry. Rádce Prémiové řady Boekenhoutskloof s Syrah a Cabernet Sauvignon pravidelně získávají hodnocení 95+ bodů Parker a bývají vyprodány ihned po uvedení na trh. Další řady – The Wolftrap (Rhônský styl) a Porcupine Ridge (každodenní pití) – zajišťují, že vína Boekenhoutskloof jsou dostupná v různých cenęové kategoriích.
Boekenhoutskloof je důkazem, že Jihoafrická republika patří mezi něejlepší vinařské teroir světa. Franschhoek – oblast s hlubá historií hugenotských vinařů – poskytu je ideální přírodní podmínky pro Syrah a v Bordeaux odrůdy. Výroba Boekenhoutskloof kombinuje ochranu přírody s maximálním důrazem na kvalitu, čímž se stala jednou z nejobdivovanějších značek nejen v Africe, ale i na světových trzích.