Lokita „ maguey Espadin 8y ” artesanal Joven mezcal 40% vol. 0.70 l

Detailní popis produktu

Lokita Espadín je řemeslný (artesanal) mezcal Joven z mexického státu Oaxaca, vyrobený z agáve Maguey Espadín (Agave angustifolia) staré osm let. Agáve se peče v jámách pokrytých kameny, drtí kamenným mlýnem tahona a kvasí s místními kvasinkami v kádích z borového dřeva. Destiluje se v malých dávkách v měděných kotlích.

Mezcal je nejlepší pít čistý, mírně vychlazený nebo při pokojové teplotě, tradičně s plátky pomeranče a červí solí (sal de gusano). Hodí se i do koktejlů, jako je Mezcal Negroni nebo Smoky Margarita, a ke grilovanému masu, kořeněným pokrmům nebo hořké čokoládě.

Barva: čirá se stříbřitými odlesky
Vůně: kouřové tóny agáve, jemné bylinky, lehké citrusy a zemité tóny
Chuť: komplexní a kořeněná, s uzenou agáve, tropickým ovocem, černým pepřem a jemným karamelem
Dochuť: dlouhá a minerální, kouřová a lehce sladká

Druh: mezcal Joven, artesanal
Země původu: Mexiko, Oaxaca
Složení: voda, destilát z agáve
Balení: holá láhev
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %