Rudolf Jelínek Slivovice Vizovická 2019 Čačanská lepotica 50% 0,7 l (holá láhev)
Kód: DE9901Související produkty
Detailní popis produktu
Rudolf Jelínek Slivovice Vizovická 2019 Čačanská lepotica 50% 0,7 l (holá láhev) patří k produktům, u nichž má smysl číst celý název, protože právě kombinace značky, varianty a síly říká, proč je tahle lahev zajímavá; v praxi jde o ovocný destilát, kde je důležitý původ ovoce, čistota pálení a konkrétní odrůdový projev; to je podstatné i z nákupního hlediska, protože zákazník často porovnává právě styl, sílu, objem a předpokládané použití; základní orientaci navíc dává i alkohol 50 %, objem 0,7 l.
Za lahví Rudolf Jelínek Slivovice Vizovická 2019 Čačanská lepotica 50% 0,7 l (holá láhev) stojí původ a značka, které mají reálný význam pro výsledný projev; Značka RUDOLF JELÍNEK je spojená s lokalitou Vizovice na Moravě v zemi Česko; RUDOLF JELÍNEK je tradiční vizovická palírna postavená na ovocných destilátech, zejména slivovici; U Jelínka je důležité tradiční trojnásobné pálení švestkového kvasu a vizovická destilatérská škola, která se opírá spíš o čistotu než o zbytečný efekt; U této vizovické varianty hraje roli i konkrétní odrůda Čačanská lepotica, takže nejde jen o obecnou slivovici, ale o odrůdově pojatý destilát.
U chuti a aromatiky Rudolf Jelínek Slivovice Vizovická 2019 Čačanská lepotica 50% 0,7 l (holá láhev) platí, že u dobrého ovocného destilátu se čeká zralé ovoce, čistota, pecka a suchý dlouhý závěr bez parfemované umělosti; sluší mu klidnější servis po jídle, případně srovnávací degustace více ovocných pálenek vedle sebe, kde vynikne odrůda i styl pálení; smysl dává hlavně tomu, kdo chce čistý ovocný destilát po jídle nebo pro srovnání odrůd a stylu českých pálenek; k servisu se hodí lehce podchlazený nebo při pokojové teplotě podle typu a toho, jestli má víc vyniknout ovoce nebo jemnost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 8595198855591 |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Akciová společnost RUDOLF JELÍNEK sezabývá výrobou alkoholických nápojů, zejména destilátů. Tradice výroby ovocných destilátů ve Vizovicích sahá až do roku 1585. Samotná společnost vznikla na konci předminulého století, v roce 1894.
Výrobky společnosti jsou známy ve všech koutech České republiky ale také ve světě. Na tradici vývozu výrobků do zahraničí, kterou Rudolf Jelínek započal vývozem košer destilátů na zámořské trhy v USA již v roce 1934, navazuje společnost i nyní.
Vlajkovou lodí společnosti je slivovice, kterou vyrábí v několika variantách (bílá, zlatá, jubilejní, kosher, atd.) Dále produkuje značkové ovocné destiláty té nejvyšší kvality jako hruškovice, meruňkovice, třešňovice nebo jablkovice.
Prémiovými výrobky jsou kosher destiláty, při jejichž výrobě nebyly použity suroviny, výrobní zařízení a postupy, které by odporovaly předpisům židovské víry. Výroba kosher destilátů probíhá za dozoru zástupce ortodoxní unie amerických rabínů. Kosher certifikát udělený americkou Ortodoxní Unií potvrzuje nejvyšší kvalitu tohoto destilátu.
Historie
Společnost RUDOLF JELÍNEK navazuje na více než 400letou tradici výroby destilátů na Valašsku. První písemný doklad o existenci palírny se nachází v urbáři vizovického panství z roku 1585, byť se vztahuje k pozdější době (polovina 17. století). V tehdejší době se pálilo z pivních odpadků, později se k nim přidalo obilí, z něhož se vyráběla žitná.
Kolem poloviny 18. století se ve výrobním sortimentu objevila později tak slavná slivovice. Od počátku 19. století výroba slivovice díky státním prémiím nabývala na významu. A vlivem příhodných klimatických podmínek se právě na Vizovicku mimořádně daří ovocným stromům, především švestkám.