Rudolf Jelínek Slivovice Vizovická 2023 Durancie 50% 0,7 l (holá láhev)
Kód: DE99903Související produkty
Detailní popis produktu
Rudolf Jelínek Slivovice Vizovická 2023 Durancie 50% 0,7 l (holá láhev) je ovocný destilát z Rudolfa Jelínka, tedy výrobce, který má v českých pálenkách pozici, jakou si jiní budují desetiletí a marketingem. Zajímavost konkrétní lahve stojí v odrůdě, ročníku nebo speciálním zrání, takže nejde o zaměnitelnou univerzální pálenku.
Slivovice Vizovická 2023 Durancie sází na konkrétní odrůdu švestek, což je přesně ten typ detailu, který má u Jelínka význam. Ve vůni se potkává čerstvější švestka, pecka, lehce květinový tón a čistý destilační rukopis. V chuti je destilát pevný, suchý, velmi ovocný a přesný, bez zbytečné líbivosti.
Hodí se pro lidi, kteří ovocné pálenky opravdu ochutnávají a chtějí vnímat rozdíl mezi odrůdou, ročníkem nebo sudovým zásahem. Smysl má hlavně pomalé pití z menší sklenky, kde se dá vracet k vůni i dochuti a nechat destilát chvíli pracovat.Rudolf Jelínek Slivovice Vizovická 2023 Durancie 50% 0,7 l (holá láhev) je dobrá volba tam, kde má destilát opravdu chutnat po ovoci a ne jen po alkoholu, přičemž konkrétní surovina nebo způsob zrání tu hraje důležitější roli než běžné marketingové nálepky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 8595198866672 |
| Pálenky podle druhu: | Slivovice |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Akciová společnost RUDOLF JELÍNEK sezabývá výrobou alkoholických nápojů, zejména destilátů. Tradice výroby ovocných destilátů ve Vizovicích sahá až do roku 1585. Samotná společnost vznikla na konci předminulého století, v roce 1894.
Výrobky společnosti jsou známy ve všech koutech České republiky ale také ve světě. Na tradici vývozu výrobků do zahraničí, kterou Rudolf Jelínek započal vývozem košer destilátů na zámořské trhy v USA již v roce 1934, navazuje společnost i nyní.
Vlajkovou lodí společnosti je slivovice, kterou vyrábí v několika variantách (bílá, zlatá, jubilejní, kosher, atd.) Dále produkuje značkové ovocné destiláty té nejvyšší kvality jako hruškovice, meruňkovice, třešňovice nebo jablkovice.
Prémiovými výrobky jsou kosher destiláty, při jejichž výrobě nebyly použity suroviny, výrobní zařízení a postupy, které by odporovaly předpisům židovské víry. Výroba kosher destilátů probíhá za dozoru zástupce ortodoxní unie amerických rabínů. Kosher certifikát udělený americkou Ortodoxní Unií potvrzuje nejvyšší kvalitu tohoto destilátu.
Historie
Společnost RUDOLF JELÍNEK navazuje na více než 400letou tradici výroby destilátů na Valašsku. První písemný doklad o existenci palírny se nachází v urbáři vizovického panství z roku 1585, byť se vztahuje k pozdější době (polovina 17. století). V tehdejší době se pálilo z pivních odpadků, později se k nim přidalo obilí, z něhož se vyráběla žitná.
Kolem poloviny 18. století se ve výrobním sortimentu objevila později tak slavná slivovice. Od počátku 19. století výroba slivovice díky státním prémiím nabývala na významu. A vlivem příhodných klimatických podmínek se právě na Vizovicku mimořádně daří ovocným stromům, především švestkám.