Hibiki Japanese Harmony 43% 0,7 l (karton)

Detailní popis produktu

Hibiki Japanese Harmony je prémiová japonská blended whisky, která nestojí na síle, ale na přesnosti a harmonii. Tohle je láhev pro zákazníka, který nechce jen další blend, ale kultivovaný styl House of Suntory, v němž se spojují whisky z palíren Yamazaki, Hakushu a Chita. Zajímavá je nejen svým designem, ale hlavně tím, jak jemně a vrstveně působí. Není hlučná, neútočí silou dřeva ani kouře, a přesto má jasně rozpoznatelný charakter.

Výrobce u Japanese Harmony mluví o kompozici více malt a grain whisky, které mají vyjádřit japonské pojetí rovnováhy. Ve vůni se objevuje růže, liči, náznak rozmarýnu, zralejší dřevo a santal. Chuť pokračuje medovou sladkostí, kandovanou pomerančovou kůrou a bílou čokoládou, zatímco závěr je jemný, delší a s dotekem japonského dubu mizunara. Právě tohle je důvod, proč Hibiki nepůsobí jako obyčejně „hladká“ whisky, ale jako promyšlený blend, kde jedna složka nepřekřičí druhou. V každé fázi je spíš elegance než výkon.

Dává smysl pro zákazníka, který už má za sebou základní skotské a irské lahve a chce posun k jemnějšímu, detailněji vystavěnému stylu. Výborná je jako reprezentativní dárek i jako lahev pro klidné čisté pití, kdy chceš věnovat pozornost textuře a doznívání. Podávání má největší hodnotu čistě nebo s pár kapkami vody. U highballu by fungovala také, ale u téhle lahve by byla škoda nepodržet ji nejdřív chvíli ve sklence a nenechat otevřít květinové a citrusové vrstvy.