Kumala Reserve Malbec 0,75l

Kód: VIF0000185
172 Kč 142 Kč bez DPH 229 Kč / 1 l
Skladem

100% CARBON NEUTRAL
Polosuché víno rubínově červené barvy s fialovými odlesky, s chutným a intenzivním aroma zralých švestek a ostružin. V chuti dominují tóny vyzrálého lesního ovoce a švestek s decentními náznaky koření. Elegantně strukturované víno se středně plným tělem, lahodně kulaté, s bohatou ovocitostí a příjemným dozvukem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kumala Reserve Malbec

Polosuché víno rubínově červené barvy s fialovými odlesky, s chutným a intenzivním aroma zralých švestek a ostružin. V chuti dominují tóny vyzrálého lesního ovoce a švestek s decentními náznaky koření. Elegantně strukturované víno se středně plným tělem, lahodně kulaté, s bohatou ovocitostí a příjemným dozvukem.

Vinifikace                       

Hrozny pro toto víno pocházejí z pečlivě vybraných vinic z okolí legendární Stolové hory. Díky suchým podmínkám zdejšího prostředí má víno velmi silnou intenzitu a minimalizuje se zde výskyt škůdců. Vinifikační proces má na starosti zkušený enolog Francois Bezuidenhout, klasická vinifikační metoda červených vín, fermentace v nerezových tancích při teplotě 23 – 26 °С, zrání probíhá v dubových sudech (americký i francouzský dub) po dobu 3 – 9 měsíců.

Degustace                       

Polosuché víno rubínově červené barvy s fialovými odlesky, s chutným a intenzivním aroma zralých švestek a ostružin. V chuti dominují tóny vyzrálého lesního ovoce a švestek s decentními náznaky koření. Elegantně strukturované víno se středně plným tělem, lahodně kulaté, s bohatou ovocitostí a příjemným dozvukem.

Základní parametry

 

 Odrůda  85% Malbec, 15% Shiraz
 Barva  Červené
 Země / oblast  Jižní Afrika, Western Cape, 
 Obsah cukru  polosuché - 4,1 - 12 g/L
 Obsah alkoholu  13,5%
 Objem  75 cl
 Alergeny  siřičitany
Sudové zrání  7-12 měsíců
Specifikace zrání  Dubové sudy (americký a francouzský dub)  po dobu 3-9 měsíců

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Vína podle barvy: Červená vína
Vína podle odrůd: syrah, Malbec
Vína podle Země: Jihoafrická, Jihoafrická vína
Vinařské oblasti Jihoafrické republiky: Western Cape

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Kumala, Jihoafrická republika

 

Okolí legendární Stolové hory v Jihoafrické republice je místem bohaté plodnosti a přírodních krás. Zde, v regionu Stellenbosch, je domov vinařství Kumala, které produkuje kvalitní vína s plným charakterem.  Kumala je dobře zavedená přední značka jihoafrických vín s celosvětovou distribucí. Jihoafrický vinařský tým odvádí tvrdou práci, aby produkoval velmi kvalitní vína v každém ročníku.

Hlavním enologem vinařství je sympatický Bruce Jack, který říká, že víno má jednoduchý úkol – dodat radost do života. Po svých studiích ve Skotsku a Austrálii se usídlil v Jihoafrické republice, kde realizuje svoji vášeň – pěstování a produkci vín. Je svým způsobem průkopníkem a individualistou a jeho vína se stávají stále více oblíbenými.

Přírodní prostředí, ve kterém réva roste, hraje významnou roli ve stylu a kvalitě výsledného vína. Proto je zde věnována velká pozornost analýze půdy, vhodnosti pěstování jednotlivých odrůd na daných viničních tratích, studiím parametrů klimatu, způsobům vedení révy a souladu veškerých činností s životním prostředím.