Porcupine Ridge Sauvignon Blanc Western Cape 0,75l
Kód: VI105592Detailní popis produktu
Ve sklenici se krásně třpytí světle slámově žlutou barvou se zlatavými odlesky. Paleta vůní odhaluje květinové a ovocné tóny zeleného melounu a žlutého peckového ovoce s jemným nádechem kopru, limetky, grapefruitu a kopřivy. Na patře je toto víno vláčné s dobrou strukturou. V chuti najdeme nektarinky, hrušky, papáju, angrešt a čerstvě posečenou trávu. Vyvážená kyselost dokonale ladí s výraznou aromatikou. Nádherně jemné, odrůdové letní víno. Fermentace v nerezových tancích.
Odrůda: Sauvignon Blanc
Země původu: jižní Afrika
Obsah alkoholu: 12,5%
Obsah cukru: Suché
Konzumace: po 1.roce
Dekantace: Ne
Archivace: 2-4 roky
Složení: Obsahuje siřičitany
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché |
| Vína podle barvy: | Bílá vína |
| Vína podle odrůd: | Sauvignon Blanc |
| Vína podle ročníku: | 2022 |
| Vína podle Země: | Jihoafrická |
| Vinařská oblast: | Western Cape |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Boekenhoutskloof je jihoafrické prémiové vinařství založené v roce 1776 v malebném údolí Franschhoek v oblasti Cabo Western, jehož název v nizozemštině znamená 'rokle černého buky'. Po desetiletích je vinohrad restaurován a v roce 1993 se dosta ven do současného vlastnictví, pod nimÿ zaÿal psát novější kapitolu jako jedno z nejprestžižnějších jihoafrických vinařství. Dnes vinohrad vede vinař Marc Kent, který byl rok 2007 vinenářem roku Diners Club a posunul Boekenhoutskloof na vrchol jinú špiãky světového vinařství.
Vlajkovým produktem je The Chocolate Block – víná na bazi Syrah, které je pověstné jako nejúspěšnější nové jihoafrické víno moderní éry. Rádce Prémiové řady Boekenhoutskloof s Syrah a Cabernet Sauvignon pravidelně získávají hodnocení 95+ bodů Parker a bývají vyprodány ihned po uvedení na trh. Další řady – The Wolftrap (Rhônský styl) a Porcupine Ridge (každodenní pití) – zajišťují, že vína Boekenhoutskloof jsou dostupná v různých cenęové kategoriích.
Boekenhoutskloof je důkazem, že Jihoafrická republika patří mezi něejlepší vinařské teroir světa. Franschhoek – oblast s hlubá historií hugenotských vinařů – poskytu je ideální přírodní podmínky pro Syrah a v Bordeaux odrůdy. Výroba Boekenhoutskloof kombinuje ochranu přírody s maximálním důrazem na kvalitu, čímž se stala jednou z nejobdivovanějších značek nejen v Africe, ale i na světových trzích.