Cuvée Opulent Grand Reserva 2021 14,5% výběr z hroznů Vinařství Kubík
Kód: VINB993Detailní popis produktu
Cuvée Opulent Grand Reserva 2021 14,5% výběr z hroznů Vinařství Kubík je moravské cuvée s ambicí na plnější a bohatší styl, u kterého je podstatné, že už samotný název napovídá, že nejde o drobnou každodenní láhev, ale o víno vystavěné na větší intenzitě
Vinařství Kubík u podobných lahví míří na vyzrálejší, slavnostnější výraz. Výběr z hroznů a vyšší alkohol naznačují plnost, koncentraci a větší tlak na zralé ovoce. Čekejte tmavé ovoce, koření, kulatější texturu a delší, plnější dochuť. U červeného vína od Vinařství Kubík je nakonec vždy podstatné, jestli drží pohromadě ovoce, kyselina a tříslovina, a právě na tom tahle lahev stojí.
Dává smysl k výraznějším masům, na delší večeři nebo pro zákazníka, který chce moravské víno se silnější přítomností. Podávejte lehce pod pokojovou teplotou a klidně nechte chvíli vydýchat. Právě správná teplota umí u vína Vinařství Kubík vytáhnout kyselinu, ovoce i strukturu mnohem líp než jakýkoli řečnický výkon someliéra.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 859204110242 |
| Vína podle barvy: | Červená vína |
| Vína podle jakosti: | výběr z hroznů,bariqque |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Kubík je rodinné moravské vinařství z Velkých Bílovic – největší vinařské obce v České republice. Spadá do velkopavlovické podoblasti moravské vinařské oblasti a vyrábí autentická jakostní a speciální vína z vlastních vinic. Sídlí na adrese Ve Dvoře 671, 691 02 Velké Bílovice.
Rodinné hospodaření
Vinařství Kubík je rodinný podnik, který spravuje rodina Kubíkova. Důraz je kladen na osobní přístup ke každému ročníku, ruční zpracování klíčových operací (sběr, výběr) a kontrolu kvality v každé fázi výroby — od vinice přes sklep až po lahvování.
Vinice a velkopavlovická podoblast
Estate hospodaří přibližně na 16 hektarech vlastních vinic v okolí Velkých Bílovic. Velkopavlovická podoblast je proslulá svými hlubokými spraševími půdami, mírně zvlněným terénem a klimatem ideálním pro aromatická bílá vína i strukturovaná červená. Velké Bílovice samotné jsou s 750 ha největší vinařskou obcí v Česku.
Sortiment
Portfolio Vinařství Kubík pokrývá klasické moravské odrůdy:
Bílá vína — Müller Thurgau, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Pálava, Tramín, Sauvignon. Aromatická, svěží.
Růžová vína — z Modrého Portugalu, Frankovky nebo Svatovavřinecké. Letní svěží styl.
Červená vína — Frankovka, Svatovavřinecké, Modrý Portugal, Cabernet Sauvignon, Zweigeltrebe. Středně tělnaté až plné.
Speciální výběry — pozdní sběry, výběry z hroznů, slámová vína a další jakostní stupně.
Salon vín ČR
Vína Vinařství Kubík se opakovaně dostávají do prestižního Salonu vín České republiky – výběru 100 nejlepších českých a moravských vín ročníku, kterému zaštituje Národní vinařské centrum.
E-shop a prodej
Vinařství provozuje vlastní e-shop na adrese vinarstvikubik.cz/eshop, kde lze online objednat aktuální nabídku. Vína jsou také dostupná u vybraných specializovaných distributorů. Kontakt: tel. 608 830 416, e-mail michael.kubik@centrum.cz.
Charakter a podávání
Bílá vína Kubík se podávají vychlazená na 8–11 °C, hodí se k rybám, drůbeži a místním sýrům. Červená vína se servírují při 14–16 °C ke zvěřině, hovězímu a tradičním moravským pokrmům.