Loch Lomond Reserve 40 % 0,7 l
Kód: WH990018Související produkty
Detailní popis produktu
Loch Lomond Reserve je láhev, která dává smysl hlavně jako poctivě udělaný blended Scotch bez zbytečných kudrlinek. Zajímavá je tím, že nevzniká jako anonymní směs nakoupených sudů z půlky Skotska, ale palírna staví blend z vlastních sladových i obilných whisky. To je v této cenové a stylové kategorii docela důležitý detail, protože výsledkem je ucelenější projev a čitelnější rukopis značky.
Pochází z Highlands, z destilerie Loch Lomond, která je známá neobvykle širokým rozsahem technologií. U Reserve výrobce uvádí kombinaci malt whisky z různých typů kotlů a grain whisky z vlastního kolonového zařízení, přičemž whisky je spojena v recharrovaných sudech z amerického dubu. Ve vůni je med, vanilka, lehký toast a nenápadná kořenitost. Chuť je měkká, středně lehká a postavená spíš na pitelnosti než na efektním výkřiku: karamel, slad, peckové a sadové ovoce, trochu dubu a jemně suchý závěr. Není to lahev, která má šokovat, ale lahev, která se pije snadno a přitom nepůsobí prázdně.
Je vhodná pro člověka, který chce rozumnou skotskou na každodenní pití, do domácího baru nebo jako nenáročný vstup do kategorie. Obstojí čistá, s kostkou ledu i v highballu, kde se pěkně ukáže její medově ovocný základ. Pokud někdo hledá brutální kouř nebo hlubokou sherry komplexitu, je vedle; pokud chce slušně poskládanou blended whisky bez manýr, tady je doma.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápojeSingle Malt skotská whisky 10–14 let v dárkovém baleníSingle Malt skotská whisky nad 14 let v dárkovém balení |
|---|---|
| EAN: | 5016840031222 |
| Whisky podle druhu: | Single Malt |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Loch Lomond Distillery je skotská Highland single malt whisky destilérka ležící v Alexandrii nedaleko jezera Loch Lomond. Tradice destilace v lokalitě sahá až do roku 1814, současná destilérka byla otevřena v roce 1964 s produkcí od roku 1965. Loch Lomond je dnes jednou z nejvariabilnějších a technologicky nejunikátnějších destilérek ve Skotsku.
Historie a lokalita
Whisky se v okolí Loch Lomondu pálí od roku 1814. Moderní zázemí současné destilérky vzniklo v roce 1964 přestavbou bývalého barvírenského závodu v Alexandrii. Lokalita Highland u jezera Loch Lomond dodává destilérce přístup k měkké horské vodě a klimatickým podmínkám ideálním pro zrání whisky.
Unikátní destilační proces
Loch Lomond je jedinečná destilérka ve Skotsku — provozuje dva odlišné typy pot stillů:
Swan Neck pot stilly — klasický „labutí krk" tvar, používaný napříč Skotskou whisky industrií. Produkuje jemnější, ovocnější destiláty.
Straight Neck pot stilly — rovné krky, které jsou ve Skotsku raritou. Umožňují vyrábět destiláty s odlišným profilem těla a textury.
Kombinace umožňuje produkci neragmovaných, středně rašelinových i silně rašelinových single maltů v jediné destilérce.
Single grain a vlastní bednárna
Vedle single malt whisky Loch Lomond vyrábí také single grain whisky v kolonových destilačních zařízeních Coffey style — typu, který používá pouze jedna další destilérka na světě, japonská Nikka. Loch Lomond je jednou ze čtyř destilérek ve Skotsku s vlastní plnou bednárnou (cooperage) přímo na místě.
Hlavní řady whisky
Portfolio Loch Lomond pokrývá široké spektrum stáří a chuťových profilů:
Loch Lomond Original — vstupní single malt, vyzrálý v ex-bourbon sudech. Lehká, ovocná, dostupná expresion.
Loch Lomond 12, 14, 18, 21 Year Old — věkové expresion s hlubším profilem.
Inchmurrin, Inchmoan, Croftengea — sub-značky pokrývající různé úrovně rašeliny.
Loch Lomond The Open — speciální edice spojená s partnerstvím golfového šampionátu The Open Championship.
Oficiální partnerství s The Open
Loch Lomond Whiskies je oficiální whisky šampionátu The Open — jedné z nejprestižnějších golfových soutěží světa. Pětiletá partnerství s The Open spojuje skotskou whisky tradici s britským sportovním dědictvím.
Charakter a podávání
Loch Lomond se nejlépe vychutnává čistá v malé tulipánové sklence při pokojové teplotě, případně s pár kapkami vody pro otevření aromatiky. Vhodná je i v klasických koktejlech (Whisky Sour, Old Fashioned), kde dodá single maltovou hloubku.