FIORINI GOURMET Krém s "Balsamico di Modena" DIVA, 250 ml
Kód: KOL8284796Detailní popis produktu
FIORINI GOURMET Krém s „Balsamico di Modena“ DIVA je balsamikový krém značky Famiglia Fiorini vyrobený v Itálii. Základem je vařený hroznový mošt, který doplňuje 20 % stařeného balsamikového octa z Modeny a vinný ocet. Dodává se v balení o objemu 250 ml.
Složení: vařený hroznový mošt, stařený balsamikový ocet z Modeny (vařený hroznový mošt, vinný ocet) 20 %, vinný ocet, modifikovaný kukuřičný škrob. Obsahuje siřičitany.
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 994 kJ / 234 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0 g), sacharidy 55 g (z toho cukry 52 g), bílkoviny 0,4 g, sůl 0,02 g.
Země původu: Itálie
Objem: 250 ml
Doplňkové parametry
| Kategorie: | octy |
|---|---|
| EAN: | 8053259244581 |
| Objem: | 0,25 l |
| Druh octa: | balsamikový krém |
| Objem: | 0,25 l |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Famiglia Fiorini je italská rodinná acetaia (výrobna octa) z Ganaceta u Modeny, která balsamikový ocet vyrábí už od roku 1919.
Historie a tradice
Výrobu založil praděda Antonio, který balsamikový ocet vyráběl doma podle tradice modenských rodin — při narození dítěte se mu tradičně věnoval sud nebo celá „baterie" sudů, kterou dítě jako dospělý zdědilo. Dnes firmu vede už pátá generace rodiny Fiorini, plně zaměřená na výrobu balsamikového octa.
Výroba
Přes sto let firma vyrábí autentický balsamikový ocet z Modeny s certifikací IGP i tradiční DOP, výhradně z italských surovin s plnou sledovatelností původu. Výrobky neobsahují karamel ani jiná aditiva a firma drží certifikace Bio, Kosher, Demeter i IFS pro bezpečnost potravin.
Produktové řady
Fiorini Gourmet krém — hustý krém na bázi balsamikového octa z Modeny v přírodní i ochucené verzi (lesní plody, lanýž, granátové jablko, fíky, pomeranč).