Káva Ginevra Miscela Selezionata 1kg zrno
Kód: KA8211Související produkty
Detailní popis produktu
Káva Miscela Selezionata per professionisti del caffè je TOP kávou pražírny Ginevra, kávou s jemnou a vyváženou chutí a bohatým aroma. Převažující podíl kvalitní Arabiky dává kávě severoitalský styl, zatímco malý podíl Robusty zachovává její sicilský základ. Celý název kávy, přeložitelný jako "vybraná směs pro profesionály", mluví za vše. Káva je vhodná jak pro přípravu espressa, tak pro přípravu např. filtrované nebo moka kávy, a to ve všech typech kávovarů.
Sicilská rodinná pražírna Ginevra byla založena již v roce 1923 Massiminem Ginevrou, který ve svých 12 letech namíchal první vlastní směs kávy. Za úspěchy a přínos svému oboru byl později vyznamenán italskou vládou řádem rytíře. Káva Ginevra s typickým sicilským střednim stupněm pražení, označovaným jako „Tonaca di Monaco“, je kávou s jedinečným charakterem zřetelně odlišeným od ostatních italských pražíren.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva, čaj, horká čokoláda, instantní nápoje |
|---|---|
| EAN: | 8017375001039 |
| Forma kávy: | zrnková |
| Hmotnost balení: | 1 kg |
| Složení kávy / Arabica-Robusta: | směs Arabica/Robusta |
| Stupeň pražení: | střední |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Caffè Ginevra je italská rodinná pražírna kávy ze sicilské Caltanissetty, pražící kávu od roku 1923.
Historie
V roce 1923 vytvořil zakladatel, zvaný Cavaliere Massimino, na ruční pražičce zvlášť aromatickou a osobitou kávovou směs, která si rychle získala pověst kvalitou. Jeho syn Pietro se naučil umění pražení od otce a dokázal udržet vysoký standard tajné receptury, postavené na nejkvalitnější arabice a robustě.
Výroba
Dnešní produkce probíhá na moderních technologiích při zachování tradiční receptury, s důrazem na sledovatelnost a certifikaci HACCP.
Produktové řady
Miscela Selezionata / Silver / Special — zrnkové kávové směsi v různých úrovních intenzity.