Baron Edmond De Rothschild

Baron Edmond de Rothschild je francouzský vinařský dům patřící do rodu Rothschildů. Vlajkovým vinařstvím je Château Clarke v apelaci Listrac-Médoc v Bordeaux, ale portfolio dnes zahrnuje vinařství v Francii, Argentině, Jižní Africe i Španělsku. Od roku 2016 je značka součástí Edmond de Rothschild Heritage.

Akvizice Château Clarke a vize barona Edmonda

Edmond de Rothschild zakoupil Château Clarke v roce 1973. Estate o 54 hektarech (130 acres) v apelaci Listrac-Médoc (klasifikace Cru Bourgeois) prošlo radikální transformací – baron Edmond se rozhodl kompletně vykácet stávající vinice a vysadit nové. První lahev moderní éry byla uvedena v roce 1978.

Rodinná zodpovědnost za výrobu

Rodina Edmond de Rothschild od počátku plně zodpovídá za výrobu i distribuci svých vín – od sklizně po marketing. Tento přístup je v Bordeaux mimořádně vzácný – většina velkých estátů využívá négociantský systém. Tato volba odráží hledání nekompromisní kvality a kontroly nad celým procesem.

Globální portfolio vinařství

Vinařské portfolio Edmond de Rothschild zahrnuje desítky prestižních estátů po celém světě:

Château Clarke — vlajkové bordeauxské vinařství (Listrac-Médoc, Cru Bourgeois).

Château des Laurets — bordeauxské vinařství v Saint-Émilion Grand Cru.

Amistà — značka spojených cuvée.

Champagne Barons de Rothschild — šampaňský dům.

Macán — projekt v Rioja Alavesa (Španělsko) spolu s Vega Sicilia.

Flechas de Los Andes — argentinské vinařství v Mendoze.

Rupert & Rothschild Vignerons — jihoafrické vinařství v partnerství s rodinou Rupert.

Edmond de Rothschild Heritage

V roce 2016 vznikla zastřešující značka Edmond de Rothschild Heritage, která sjednocuje všechny lifestyle aktiva skupiny Edmond de Rothschild rozvíjená od založení SFHM v roce 1920. Zahrnuje vinařství, hotely, gastronomii a další exkluzivní brandy.

Charakter a podávání

Vína Edmond de Rothschild se vyznačují elegancí, koncentrací a charakterem jednotlivých terroirů. Bordeauxské Château Clarke je strukturované červené víno z Merlotu, Cabernet Sauvignonu a Petit Verdotu – doporučujeme servírovat při 16–18 °C, dekantovat 1–2 hodiny před podáním. Hodí se ke zvěřině, hovězímu a zralým francouzským sýrům.