Merlot
Merlot vznikl ve Francii a geneticky je blízký odrůdě Cabernet Franc. Na rozdíl od cabernetů ale nemá tolik kořeněný projev.
Svůj název získal nejspíš od ptáka kosa (francouzsky merle), který rád ozobává malé bobule z velkých hroznů merlotu ve vinicích. Tato odrůda dozrává v Bordeaux dřív než cabernet sauvignon, bobule dříve modrají, a tak jsou pro kosa velkým lákadlem.
Merlot se velmi často používá do směsí vín, nejčastěji je mu partnerem právě už zmiňovaný cabernet sauvignon. Vína z merlotu samotného bývají většinou příjemně hebká, ovocná, s nepříliš agresivní tříslovinou a svou měkkostí mírní tvrdé projevy cabernetů a také urychlují připravenost vín ke konzumaci.
Řazení produktů
Výpis produktů
Moravíno Merlot, pozdní sběr "Valtice, Kačisdorfské pole" 2024 0,75 l - červené víno, Česko.
Sůkal Merlot, Terroir, pozdní sběr "Podkovné" (2024 VZH) - červené víno, Česko.
Burgunder Merlot, výběr z hroznů "Valtice, Kačisdorfské pole" - červené víno, Česko.
Mádl Merlot, (zrálo na sudu) pozdní sběr (2022 VZH) - červené víno, Česko.
