RUDOLF JELÍNEK, Strana 3
Akciová společnost RUDOLF JELÍNEK sezabývá výrobou alkoholických nápojů, zejména destilátů. Tradice výroby ovocných destilátů ve Vizovicích sahá až do roku 1585. Samotná společnost vznikla na konci předminulého století, v roce 1894.
Výrobky společnosti jsou známy ve všech koutech České republiky ale také ve světě. Na tradici vývozu výrobků do zahraničí, kterou Rudolf Jelínek započal vývozem košer destilátů na zámořské trhy v USA již v roce 1934, navazuje společnost i nyní.
Vlajkovou lodí společnosti je slivovice, kterou vyrábí v několika variantách (bílá, zlatá, jubilejní, kosher, atd.) Dále produkuje značkové ovocné destiláty té nejvyšší kvality jako hruškovice, meruňkovice, třešňovice nebo jablkovice.
Prémiovými výrobky jsou kosher destiláty, při jejichž výrobě nebyly použity suroviny, výrobní zařízení a postupy, které by odporovaly předpisům židovské víry. Výroba kosher destilátů probíhá za dozoru zástupce ortodoxní unie amerických rabínů. Kosher certifikát udělený americkou Ortodoxní Unií potvrzuje nejvyšší kvalitu tohoto destilátu.
Historie
Společnost RUDOLF JELÍNEK navazuje na více než 400letou tradici výroby destilátů na Valašsku. První písemný doklad o existenci palírny se nachází v urbáři vizovického panství z roku 1585, byť se vztahuje k pozdější době (polovina 17. století). V tehdejší době se pálilo z pivních odpadků, později se k nim přidalo obilí, z něhož se vyráběla žitná.
Kolem poloviny 18. století se ve výrobním sortimentu objevila později tak slavná slivovice. Od počátku 19. století výroba slivovice díky státním prémiím nabývala na významu. A vlivem příhodných klimatických podmínek se právě na Vizovicku mimořádně daří ovocným stromům, především švestkám.
Řazení produktů
Výpis produktů
Hruška: intenzivní chuť a vůně zralých hrušek Williams Harmonicky spojuje jemnost, sladkost a výrazný ovocný charakter. Jemná. Sladká....
Slovácká borovička 2019 z dubového sudu po whisky GOLDCOCK 0,5l Slovácká borovička je tradiční průtahový destilát z dokonale vysušených plodů...
Vizovická slivovice 2020 ze sudu po pivu Imperial Stout 45% 0,5l Výběr odrůdových slivovic ročníku 2020 (Stanley, Durancie, Gabrovská), který...
Rudolf Jelínek JL10 Žlutá karta 20% 0,7l. Tradiční peprmintový likér (klasická oblíbená „zelená“) v upravené barevnosti. Využívá...
BEZ DÁRKOVÉHO KARTONU Tento typ destilátu je světově ojedinělý. Svou vůní připomíná koňak, chutí pak velmi jemně švestky. Jedinečnou harmonickou...
Již 16. edice zlaté varianty Vizovické slivovice. Vyrobena převážně z odrůd Čačanská rodná a Durancie, pocházejících z vlastního vizovického sadu.
Rudolf Jelínek Elixír z Máty 14,7% 0,7 l Nízkoalkoholický elixír vyrobený z čistě přírodních surovin. Svěží chuť a intenzivní mentolové...
Rudolf Jelínek Elixír z Malin 14,7% 0,7 l je nízkoalkoholický likér oblíbené chuti šťavnatých a sladkých malin. Vyváženě propojuje...
Rudolf Jelínek Kostelanská třešňovice 2024 42% 0,7l Po více než deseti letech zkušeností s vlastní výsadbou švestkových sadůjsme se rozhodli...
Historicky poprvé byla ke stáčení ročníkové Vizovické slivovice vybrána odrůda Durancie, která se obecne těší vysoké cukernatosti.
Prvotřídní Dry Gin s chutí šťavnatých vyzrálých citronů v harmonické souhře s pečlivě vybranými bylinkami. Jedinečný zážitek, který...
Čistý mandarinkový geist zaujme jemnou ovocnou vůní, kterou následuje intenzivní a nezaměnitelná citrusová svěžest a chuť šťavnatých...
Vytvořte si v domácích podmínkách vlastní zlatou slivovici. Ke staření použijte sušené švestky nebo štěpky z dubového sudu, které jsou součástí...
15. ročník slivovice z vlastního vizovického sadu, která zraje přesně po dobu 365 dní.
Pálenku z planých trnek, kterou jsme destilovali v dubnu 2022 jsme dali na 12 měsíců zrát do sudu po whisky GOLDCOCK, která jí propůjčila lehce...
Třešňovici připravenou ze sklizně 2022 z pozdních odrůd třešní Kordia a Regina z našich kostelanských sadů jsme uložili na 14 měsíců do sudu po...
Degustační sada prémiových destilátů z ovoce vypěstovaného ve vlastních sadech společnosti RUDOLF JELÍNEK. 24 vzorků představuje...