Callebaut Topping hořká čokoláda 8% 1kg
Kód: CU8023Související produkty
Detailní popis produktu
*Uvedené informace se mohou lišit v závislosti na výrobním závodu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trvanlivé potraviny |
|---|---|
| EAN: | 5410522548174 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Callebaut je belgicka znacka kvalitni cokolady urcene predevsim pro profesionalni cukrare, kuchare a cokoladove tvurce. Patri mezi nejuznavanejsi vyrobce couverture cokolady na svete.
Historie
Znacka Callebaut ma korenu v Belgii, kde rodinny podnik zacal vyrabet cokoladu na pocatku 20. stoleti. Postupne se z nej stal jeden z predních evropskych producentu cokolady pro gastronomii. Belgicka cokoladova tradice a duraz na kvalitu kakaa udelaly z Callebautu znacku, kterou pouzivaji cukrari po celem svete.
Sortiment a pouziti
Callebaut nabizi sirokou skalu cokolady - horkou, mlecnou i bilou - ve forme drazek (callets), ktere se snadno rozpousteji a daviji. Sortiment doplnuji kakaove vyrobky, polevy a dekorace. Cokolada Callebaut se hodi na temperovani, vyrobu pralinek, polevani dezertu, pripravu ganache i na peceni. Diky vyvazene chuti a spolehlive kvalite je oblibena v profesionalni i domaci kuchyni. V Cesku je Callebaut dostupny ve specializovanych obchodech pro cukrare.
