Sauvignon blanc Rimapere 12% 2024 0,75l Baron Edmond de Rothschild
Kód: VINB8883Detailní popis produktu
Sauvignon blanc Rimapere 12% 2024 0,75l Baron Edmond de Rothschild představuje novozélandský Sauvignon Blanc z Marlborough; nejzajímavější na něm je, že spojuje energický, citrusově střižený styl oblasti s rukopisem vinařského projektu Baron Edmond de Rothschild
Rimapere vzniká v Marlborough na Jižním ostrově Nového Zélandu, tedy v regionu, který postavil Sauvignon Blanc na světovou mapu. Ročník 2024 míří podle zařazení e-shopu do suchého stylu a staví hlavně na čistotě odrůdy, šťavnatosti a čitelnosti ovoce bez přehnané těžkosti. Ve vůni čekejte limetu, grep, angrešt, čerstvě posečené bylinky a lehce minerální stopu; chuť je živá, přímočará a svěží s delší citrusovou dochutí. U bílých vín Baron Edmond De Rothschild tohoto typu je klíčové, aby aromatika nepřebila pitelnost a kyselina držela celek pohromadě i u jídla.
Dává smysl milovníkům moderních bílých vín, kteří chtějí živý sauvignon k jídlu i na samostatné pití. Podávejte dobře vychlazené k mořským plodům, kozím sýrům, salátům nebo k lehčí asijské kuchyni. Když víno od Baron Edmond De Rothschild podáte při správné teplotě, odmění se víc než většina lahví, které lidé doma zbytečně trápí přechlazením nebo teplem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 9421906166576 |
| Vína podle barvy: | Bílá vína |
| Vína podle klasifikace: | suché |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Baron Edmond de Rothschild je francouzský vinařský dům patřící do rodu Rothschildů. Vlajkovým vinařstvím je Château Clarke v apelaci Listrac-Médoc v Bordeaux, ale portfolio dnes zahrnuje vinařství v Francii, Argentině, Jižní Africe i Španělsku. Od roku 2016 je značka součástí Edmond de Rothschild Heritage.
Akvizice Château Clarke a vize barona Edmonda
Edmond de Rothschild zakoupil Château Clarke v roce 1973. Estate o 54 hektarech (130 acres) v apelaci Listrac-Médoc (klasifikace Cru Bourgeois) prošlo radikální transformací – baron Edmond se rozhodl kompletně vykácet stávající vinice a vysadit nové. První lahev moderní éry byla uvedena v roce 1978.
Rodinná zodpovědnost za výrobu
Rodina Edmond de Rothschild od počátku plně zodpovídá za výrobu i distribuci svých vín – od sklizně po marketing. Tento přístup je v Bordeaux mimořádně vzácný – většina velkých estátů využívá négociantský systém. Tato volba odráží hledání nekompromisní kvality a kontroly nad celým procesem.
Globální portfolio vinařství
Vinařské portfolio Edmond de Rothschild zahrnuje desítky prestižních estátů po celém světě:
Château Clarke — vlajkové bordeauxské vinařství (Listrac-Médoc, Cru Bourgeois).
Château des Laurets — bordeauxské vinařství v Saint-Émilion Grand Cru.
Amistà — značka spojených cuvée.
Champagne Barons de Rothschild — šampaňský dům.
Macán — projekt v Rioja Alavesa (Španělsko) spolu s Vega Sicilia.
Flechas de Los Andes — argentinské vinařství v Mendoze.
Rupert & Rothschild Vignerons — jihoafrické vinařství v partnerství s rodinou Rupert.
Edmond de Rothschild Heritage
V roce 2016 vznikla zastřešující značka Edmond de Rothschild Heritage, která sjednocuje všechny lifestyle aktiva skupiny Edmond de Rothschild rozvíjená od založení SFHM v roce 1920. Zahrnuje vinařství, hotely, gastronomii a další exkluzivní brandy.
Charakter a podávání
Vína Edmond de Rothschild se vyznačují elegancí, koncentrací a charakterem jednotlivých terroirů. Bordeauxské Château Clarke je strukturované červené víno z Merlotu, Cabernet Sauvignonu a Petit Verdotu – doporučujeme servírovat při 16–18 °C, dekantovat 1–2 hodiny před podáním. Hodí se ke zvěřině, hovězímu a zralým francouzským sýrům.