Van den Bossche

Brouwerij Van den Bossche je belgický rodinný pivovar ze Sint-Lievens-Esse (Herzele) ve Východních Flandrech, založený v roce 1897.

Historie

Pivovar stojí na pozemku, který od roku 1830 patřil rodině přes Julii de Clipelle a jejího manžela Augusta Van den Bossche. V roce 1907 vzniklo náhodou pivo Buffalo Stout — mladý učeň zapomněl zamíchat obsah kotlů, což vedlo ke karamelizaci na dně a nečekaně chutnému „pokaženému“ pivu, ze kterého se stala ikona pivovaru. V roce 1957 pivovar uvedl klášterní řadu Pater Lieven (Blond, Bruin, Tripel, Wit, Kerstpater).

Rodinná tradice

Pivovar dodnes vede čtvrtá generace rodiny Van den Bossche a patří k významným hráčům bohaté belgické pivní tradice.

Produktové řady

Buffalo — tmavá karamelová piva (Stout, Belgian Stout).
Pater Lieven — klášterní řada piv.