Mars Kasei

Mars Kasei je japonská blended whisky od společnosti Hombo Shuzo, založené v roce 1872, tradičně výrobce šóčú, která v roce 1985 postavila destilerii Shinshu Mars v obci Miyada v horách Nagano.

Historie

Výroba whisky byla v roce 1992 kvůli nedostatečné poptávce přerušena a obnovena až v roce 2011.

Výroba

Destilerie leží ve výšce 798 metrů nad mořem v Japonských Alpách, kde extrémně nízké zimní teploty zpomalují zrání a dodávají whisky jemný, květinový charakter bez agresivních tříslovin ze dřeva. Kasei (japonsky „Mars“) je kupáž sladové a obilné whisky s tóny bílých květů a zralého červeného ovoce.

Produktové řady

Mars Kasei — 40 %, 0,7 l.